合同中不填的内容可以用斜杠表示，但需根据具体情况判断其法律效力和风险。具体分析如下：

1. 合同形式自由原则
   根据《民法典》第四百七十条，合同内容由当事人约定，未强制要求必须填写所有条款。若双方协商一致，可用斜杠划去空白处，表明该条款不适用或无内容。但需注意：

   • 斜杠应清晰可辨，避免后续争议；
     
   • 关键条款（如标的、价款、履行期限）若留空或划斜杠，可能导致合同因“主要条款缺失”被认定未成立或无效。

2. 格式合同中的风险
   若合同为格式条款（如银行、保险等提供的制式合同），根据《民法典》第四百九十六条，提供方需对免责条款等履行提示义务。若用斜杠替代关键内容，可能被认定为“未明确约定”，导致条款对相对方不生效。

3. 实务建议

   • 明确标注：在斜杠旁手写“无”或“不适用”，并由双方签字确认；
     
   • 避免关键条款留空：如金额、期限等，建议填写“0”或“无”而非斜杠；
     
   • 补充协议：若大量条款不适用，可另行签订补充协议明确约定；
     
   • 电子合同：若使用电子签名，需确保斜杠部分不可篡改，否则可能影响证据效力。

总结：斜杠可作为合同空白处的处理方式，但需结合条款性质、合同类型及双方意图综合判断。为降低风险，建议优先通过文字明确约定，必要时咨询专业律师设计条款。