针对您提出的“儿女把老人送到养老院不管了怎么办”这一问题，这确实是一个涉及道德与法律双重层面的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，从法律角度来看，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务，这是法律明确规定的，具有强制性和无条件性。子女不得以任何理由，如放弃继承权、父母偏心、未分家产等，拒绝履行赡养义务。在您所描述的情况中，即使儿女将老人送到了养老院，并签订了寄养协议，他们仍然有义务支付寄养服务费用，并确保老人的基本生活需求得到满足。
如果儿女拖欠养老服务费用，并拒绝将老人接回家赡养，养老院有权通过法律途径来维护自己的权益和老人的权益。例如，养老院可以向法院提起诉讼，要求儿女支付拖欠的费用，并可能要求法院判决儿女将老人接回家或继续支付寄养服务费用。在您提到的案例中，法院就依法支持了养老院的诉求，判决儿女共同承担给付寄养服务费的责任。
其次，从道德层面来看，赡养老人是中华民族的传统美德，是每个子女应尽的责任和义务。儿女将老人送到养老院后不管不顾，不仅违反了法律规定，也违背了道德伦理。这种行为不仅会给老人带来心理上的伤害，也会影响社会的和谐与稳定。
针对这种情况，我建议您采取以下措施：
与儿女沟通：首先尝试与儿女进行坦诚的沟通，了解他们拒绝赡养老人的原因，并尝试说服他们履行赡养义务。如果儿女有经济困难或其他特殊情况，可以一起探讨解决方案。
寻求社区或相关机构的帮助：如果沟通无果，可以向老人所在的社区或相关机构（如民政部门、老龄委等）寻求帮助。这些机构可以提供法律咨询、调解服务或协助联系法律援助等。
考虑法律途径：如果儿女仍然拒绝履行赡养义务，且拖欠养老服务费用，养老院或老人本人（或其法定代理人）可以向法院提起诉讼，要求儿女支付费用并履行赡养义务。
关注老人的心理和生活需求：在处理这一问题的过程中，不要忽视老人的心理和生活需求。确保老人得到适当的照顾和关爱，避免他们因儿女的不负责任而受到进一步的伤害。
最后，我想强调的是，赡养老人不仅是法律义务，更是道德责任。希望每个子女都能尽到自己的责任，让老人安享晚年。同时，也希望社会各界能够共同关注老年人的生活状况，为他们提供更多的关爱和支持。