结论：双方打架中先动手一方骨折，是否承担刑事责任需分情况讨论，主要取决于骨折的伤情鉴定结果以及打架行为的具体情节。

分析说明：

1. 若骨折构成轻伤及以上：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体，致人轻伤的，构成故意伤害罪，应处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若致人重伤，则刑罚更重。
   • 具体情节：在打架过程中，即使先动手一方后来受伤骨折，但如果其骨折是由对方反击或防卫行为造成的，且反击或防卫行为在合理限度内，那么对方可能不构成犯罪或构成防卫过当（需根据具体情况判断）。然而，如果对方的行为超出了必要限度，造成了先动手一方轻伤或重伤，那么对方就可能构成故意伤害罪。
   • 法律后果：若对方构成故意伤害罪，先动手一方作为被害人，有权要求对方承担刑事责任，并可以提起附带民事诉讼，要求对方赔偿医疗费、误工费等经济损失。

2. 若骨折不构成轻伤：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 具体情节：在打架过程中，如果先动手一方的骨折不构成轻伤，那么对方的行为可能不构成犯罪，但可能违反治安管理处罚法，受到行政处罚。
   • 法律后果：若对方受到行政处罚，先动手一方仍然有权要求对方赔偿经济损失，但这需要通过民事诉讼途径解决。

特殊场景：

• 防卫行为：如果对方是在防卫过程中造成先动手一方骨折，且防卫行为在合理限度内，那么对方可能不构成犯罪。但防卫是否过当，需根据具体情况判断，如防卫手段是否适当、是否超出必要限度等。
• 互殴行为：如果双方都有动手行为，且都造成了对方伤害，那么双方都可能构成违法或犯罪。在这种情况下，需要分别根据各自的伤情和具体情节来判断法律责任。

行动建议：

• 及时报警：无论哪方受伤，都应立即报警，由公安机关进行调查和处理。
• 伤情鉴定：及时进行伤情鉴定，以确定骨折的严重程度，为后续的法律程序提供依据。
• 保留证据：保留好所有与打架事件相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在需要时提供证明。
• 法律咨询：如有需要，及时向我咨询，了解具体的法律程序和维权途径。

后续思考依据：

• 在处理此类案件时，公安机关和法院会综合考虑双方的过错程度、伤情鉴定结果、具体情节等因素来判断法律责任。
• 不同的伤情鉴定结果可能导致完全不同的法律后果，因此伤情鉴定是此类案件中的关键环节。
• 在打架事件中，防卫行为的合理性也是一个重要的判断标准，需要仔细分析防卫手段是否适当、是否超出必要限度等。