结论：投资转借款并签订合同后，能否撤回以及如何撤回，需根据合同的具体内容、签订情况以及相关法律规定来综合判断，常见情况如下：

1. 双方协商一致撤回
   • 如果双方在签订合同后，都同意将投资关系变回原来的状态或者以其他方式处理，那么可以通过签订补充协议或者解除合同的协议来撤回。例如，双方可以约定解除之前签订的投资转借款合同，明确各自的权利义务恢复到合同签订前的状态，包括资金的返还、利息的处理等。这种方式是基于合同自由原则，只要双方达成合意，且不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，就是合法有效的。
2. 存在法定撤销事由时撤回
   • 重大误解：如果一方在签订投资转借款合同时，对合同的重要内容存在重大误解，导致其意思表示不真实，那么该方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销合同。比如，一方原本以为是普通的投资合作，对投资项目的风险、收益等有特定的理解，但后来发现合同实质是将投资款转为借款，且对借款的利率、还款方式等关键条款存在误解，这种情况下可能构成重大误解。
   • 欺诈、胁迫：若一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下签订了投资转借款合同，受损害方有权请求撤销。例如，一方通过虚构投资项目的盈利前景，诱使另一方将投资转为借款，或者以威胁的手段迫使对方签订合同，都属于可撤销的情形。
   • 显失公平：如果合同在订立时显失公平，一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方也可以请求撤销。比如，在投资转借款合同中，借款利率明显高于市场正常水平，且出借方利用了投资方的某种不利处境，使得合同权利义务严重失衡。
   • 撤销权的行使期限：需要注意的是，具有撤销权的当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内没有行使撤销权的，或者具有撤销权的当事人知道撤销事由后明确表示或者以自己的行为放弃撤销权的，撤销权消灭。所以，如果存在法定撤销事由，要及时行使权利。
3. 因合同目的无法实现而解除
   • 如果由于某些原因，导致投资转借款合同的目的无法实现，例如借款方根本无法按照合同约定使用借款或者还款，那么守约方可以依据法律规定解除合同。根据《民法典》的规定，在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的等情形下，当事人可以解除合同。合同解除后，尚未履行的，终止履行；已经履行的，根据履行情况和合同性质，当事人可以请求恢复原状或者采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。

建议：在实际操作中，要仔细审查投资转借款合同的具体条款，收集相关证据，如签订合同的过程记录、沟通记录等，以确定是否存在可撤销或解除合同的情形。如果对具体情况不太确定，可以进一步向我咨询，我会结合具体细节为你提供更准确的法律分析。