投资合同签了之后，能否撤资需视具体情况而定，并非绝对可以或不可以。以下从不同角度为您详细分析：
合同约定优先：
- 首先，要查看投资合同中是否有关于撤资的具体条款。如果合同中明确规定了撤资的条件、程序以及违约责任等，那么双方应当按照合同约定执行。
- 例如，合同可能规定在特定条件下（如公司经营不善、市场环境变化等），投资者有权要求撤资，并明确了撤资的具体流程和所需材料。
法定撤资情形：
- 如果合同中没有明确约定撤资条款，那么投资者能否撤资就需要依据相关法律法规来判断。
- 在某些情况下，如公司存在违法行为、严重损害投资者利益等，投资者可能享有法定撤资权。但这种情况通常需要投资者提供充分的证据来证明公司的违法行为或损害事实。
- 另外，如果公司发生合并、分立等重大变更，且变更后的主体不再符合投资者的投资目的或风险承受能力，投资者也可能有权要求撤资。
协商撤资：
- 即使合同中没有明确约定撤资条款，且不存在法定撤资情形，投资者仍然可以尝试与公司进行协商，寻求撤资的可能性。
- 协商过程中，投资者可以提出自己的撤资理由和期望的撤资条件，公司则可以根据自身情况和发展需要来决定是否接受投资者的撤资请求。
- 如果双方能够达成一致意见，那么可以签订撤资协议，明确撤资的具体事项和双方的权利义务。
法律后果与风险：
- 如果投资者未经公司同意擅自撤资，可能构成违约行为，需要承担相应的违约责任。这可能包括赔偿公司因此遭受的损失、支付违约金等。
- 另外，如果投资者的撤资行为给公司造成了重大损失或影响了公司的正常经营，公司还可能通过法律途径追究投资者的法律责任。
建议：
- 在签订投资合同前，投资者应仔细阅读合同条款，特别是关于撤资、违约责任等方面的规定，确保自己的权益得到充分保障。
- 如果投资者在投资后确实需要撤资，建议首先与公司进行协商，寻求和平解决的方式。如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 在整个过程中，投资者应保留好相关证据和文件，以便在需要时能够证明自己的主张和权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。