结论：上班员工不到岗期间发生意外，责任归属需根据具体情况判断，主要包括员工自身责任、用人单位责任以及第三方责任三种情况。
详细分析：
员工自身责任：
- 如果员工在不到岗期间，即非工作时间或未经批准擅自离岗期间发生意外，且该意外与工作无关，那么通常情况下，员工需要自行承担责任。例如，员工在请假期间外出游玩发生意外，这属于个人行为，与工作无直接关联，因此责任应由员工自己承担。
用人单位责任：
- 如果员工在不到岗是由于用人单位的原因造成的，如用人单位未安排工作、未提供必要的劳动条件或安全保障等，且员工在不到岗期间发生的意外与用人单位的过错有关，那么用人单位可能需要承担一定的责任。例如，用人单位因设备故障未安排员工工作，员工在等待维修期间发生意外，若该意外与设备故障有直接关联，用人单位可能需要承担相应的赔偿责任。
- 另外，如果员工在不到岗期间仍然处于用人单位的控制或管理范围内（如待命状态），且用人单位未尽到必要的安全保障义务，导致员工发生意外，用人单位也可能需要承担责任。
第三方责任：
- 如果员工在不到岗期间发生的意外是由第三方造成的，如交通事故、他人故意伤害等，那么责任应由第三方承担。在这种情况下，员工可以向第三方追究侵权责任，要求赔偿损失。
法律建议：
- 对于员工而言，在不到岗期间应尽量保持与用人单位的沟通，明确自己的状态和责任。如果发生意外，应及时收集证据，如医疗记录、事故现场照片等，以便在需要时证明自己的权益。
- 对于用人单位而言，应建立健全的劳动管理制度和安全保障措施，确保员工的劳动安全和健康。在员工不到岗期间，如果与工作有关或处于用人单位的控制范围内，应尽到必要的安全保障义务。
- 在发生意外后，双方应积极协商解决争议。如果协商不成，可以寻求法律途径解决，如向劳动争议调解委员会申请调解或向人民法院提起诉讼。
可能后果：
- 如果责任在员工自身，员工可能需要自行承担医疗费用、误工损失等后果。
- 如果责任在用人单位，用人单位可能需要承担赔偿责任，包括医疗费用、误工费、伤残赔偿金等。
- 如果责任在第三方，员工可以向第三方追究侵权责任，要求赔偿相应的损失。
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