未与法务公司签订委托协议，在大多数情况下，该委托关系可能被视为无效或存在法律风险，但具体还需根据实际情况来判断。以下是从不同角度的详细分析：

1. 合同成立与生效的角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。委托协议作为合同的一种，其成立和生效通常需要满足一定的条件，包括双方意思表示一致、合同内容合法、不违反公序良俗等。
   • 如果未与法务公司签订书面委托协议，但双方已经实际履行了委托事务，且法务公司也接受了委托并提供了服务，那么在某些情况下，法院可能会根据实际履行情况来认定委托关系的存在。然而，这种认定并非绝对，且存在较大的法律风险。

2. 法律风险的角度：

   • 权利义务不明确：没有书面委托协议，双方的权利义务可能无法明确界定，这可能导致在履行过程中出现争议和纠纷。
   • 证据缺失：在发生纠纷时，如果没有书面协议作为证据，双方可能难以证明自己的主张，从而增加维权难度。
   • 法律保护受限：与签订书面协议的委托关系相比，未签订书面协议的委托关系在法律保护上可能受到一定限制。例如，在追究违约责任或寻求法律救济时，可能面临更多困难。

3. 实际操作的角度：

   • 建议签订书面协议：为了降低法律风险，确保双方权益得到保障，建议在与法务公司建立委托关系时，务必签订书面委托协议。协议中应明确双方的权利义务、委托事项、服务费用、违约责任等关键条款。
   • 保留相关证据：即使未签订书面协议，也应尽量保留与委托事务相关的证据，如邮件、短信、聊天记录等，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。

4. 特殊情况的处理：

   • 如果确实因为某些原因无法签订书面协议，但双方已经实际履行了委托事务，且法务公司也接受了委托并提供了服务，那么建议双方尽快补签书面协议，以明确双方的权利义务关系。
   • 如果法务公司拒绝补签书面协议或存在其他违约行为，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

总结与建议：

• 从法律风险和实际操作的角度来看，建议在与法务公司建立委托关系时务必签订书面委托协议。
• 如果已经发生了未签订书面协议的情况，应尽快与法务公司沟通并补签协议，或保留相关证据以备不时之需。
• 在处理与法务公司的委托关系时，如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。