结论：面对装修老板欠工人钱且不接电话的情况，工人可以通过多种法律途径来维护自己的权益，包括协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
详细分析：
协商与沟通：
- 尽管老板目前不接电话，但工人仍应尝试通过其他方式（如短信、邮件、书面信函等）与老板取得联系，明确表达欠款事实和还款要求。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化行为，以便更有效地解决问题。
投诉与举报：
- 如果协商无果，工人可以向当地劳动监察部门投诉，提供相关证据（如工作记录、工资单、欠条等），要求劳动监察部门介入调查并督促老板支付欠款。
- 同时，工人也可以向行业协会或相关组织举报老板的欠薪行为，借助行业力量来推动问题的解决。
申请劳动仲裁：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，工人可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求老板支付拖欠的工资。
- 申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及身份证明等文件。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁结果不满意或老板拒不执行仲裁裁决，工人可以向人民法院提起诉讼，要求老板支付欠款及可能的违约金或赔偿金。
- 提起诉讼时，需要准备起诉状、相关证据材料以及身份证明等文件，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。
法律建议：
- 保留证据：工人应妥善保留与工作相关的所有证据，包括工作记录、工资单、欠条、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
- 及时行动：一旦发现老板欠薪且不接电话，工人应尽快采取行动，避免拖延导致证据丢失或法律时效过期。
- 寻求法律援助：如果工人在处理欠薪问题时遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的法律援助，以便更有效地维护自己的权益。
可能后果：
- 如果工人通过法律途径成功维权，老板将被要求支付拖欠的工资及可能的违约金或赔偿金。
- 如果老板拒不执行法律裁决或判决，工人可以申请法院强制执行，法院将依法采取强制措施来保障工人的权益。
额外提醒：
- 在处理欠薪问题时，工人应保持冷静和理性，避免采取过激行为或违法手段来维权。
- 工人也可以考虑与其他受影响的工友联合起来，共同采取行动来维护大家的权益。
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