核心结论：您将工资7500元全部用于偿还赌债的行为，可能涉及法律、家庭、债务处理等多方面问题，需分情况处理。以下是具体分析：

1. 赌债本身的法律性质

根据中国法律，赌债属于非法债务，不受法律保护。

• 《民法典》第153条规定，违反法律、行政法规的强制性规定或违背公序良俗的民事法律行为无效。赌博是违法行为，因此因赌博产生的债务（如赌场借款、赌资结算等）无法通过法律途径主张权利。
  
• 例外情况：若赌债涉及诈骗、抢劫等犯罪行为（如被胁迫赌博或出老千），可能构成刑事案件，需立即报警处理。

2. 工资用途的合法性

若工资是您合法劳动所得，您有权自由支配，但需注意：

• 家庭责任：若您已婚或有抚养义务，将全部工资用于还赌债可能违反《民法典》第1059条关于夫妻共同财产处理的规定，或第1067条关于抚养义务的规定。配偶或子女可能要求您承担家庭开支。
  
• 债权人追讨：若赌债涉及向他人借款（如朋友、高利贷），对方可能通过骚扰、威胁等方式追讨，但法律不保护此类债务，您无需偿还（但需注意高利贷可能涉及刑事犯罪，如暴力讨债）。

3. 债务处理建议

• 停止以赌还债：赌博是违法行为，继续赌博可能面临行政处罚（如拘留、罚款）或刑事责任（如开设赌场罪）。
  
• 与家人沟通：若因赌债影响家庭生活，建议坦诚沟通，共同制定还款计划（如优先偿还合法债务，如房贷、信用卡等）。
  
• 协商或诉讼：若赌债涉及合法借贷（如借款时未明确用途），可尝试与债权人协商减免债务；若对方威胁或骚扰，可报警或向法院起诉要求停止侵害。

4. 法律风险防范

• 保留证据：若赌债涉及高利贷或暴力讨债，保留借条、转账记录、聊天记录、录音等证据，以便维权。
  
• 主动报案：若被胁迫参与赌博或遭受诈骗，立即向公安机关报案，追究对方刑事责任。
  
• 信用修复：若因赌债导致征信受损，可联系金融机构说明情况，或通过法律途径申请撤销不良记录（如债务被认定为非法）。

总结：赌债本身不受法律保护，但您需承担家庭责任并防范法律风险。建议停止赌博，与家人协商解决方案，并保留证据应对可能的纠纷。如有进一步问题，可直接向我咨询。