结论：电动自行车停放时倒了刮了别人的车，之后没管自己走了，是否构成肇事逃逸，取决于你是否明知发生了刮碰以及离开现场的主观意图。
详细分析：
主观意识层面：
- 不知情情况：如果你在电动自行车倒下并刮到别人车辆时，根本不知情（例如，车辆因风吹或其他非人为因素倒下，且你不在现场或未注意到），那么你的离开行为通常不被认定为肇事逃逸。因为肇事逃逸要求行为人明知发生了事故。
- 知情情况：如果你明知电动自行车倒下并刮到了别人的车辆，却选择离开现场，以逃避可能承担的法律责任，那么这种行为就构成肇事逃逸。
客观行为层面：
- 逃离现场：如果你在知情的情况下离开了事故现场，且没有留下任何联系方式或采取其他措施来通知对方或等待处理，那么这种行为很可能被认定为肇事逃逸。
- 合理理由：如果你有合理的理由解释离开现场的原因（例如，紧急就医、寻找帮助等），并且事后能够积极配合处理事故，那么这种行为可能不被认定为肇事逃逸，但具体还需根据实际情况和法律规定来判断。
法律后果：
- 民事责任：如果被认定为肇事逃逸，你需要承担民事赔偿责任，对被刮车辆的维修等相关损失进行赔偿。
- 行政责任：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。
- 刑事责任：如果肇事逃逸行为构成了犯罪（如交通肇事罪），那么你还将面临刑事责任的追究，包括可能的刑罚处罚，如拘役、有期徒刑等。
建议：
- 立即停车处理：无论事故大小，都应立即停车处理，查看是否造成了损害，并与对方协商解决或报警等待交警处理。
- 留下联系方式：如果因特殊原因需要暂时离开现场，应留下自己的联系方式，以便对方或交警能够联系到你。
- 积极配合处理：如果事故已经发生，应积极配合对方和交警的处理，承担相应的责任，以避免不必要的法律纠纷和损失。
后续处理：
- 如果你已经离开了现场，但后来意识到可能发生了刮碰，建议尽快返回现场或联系对方，说明情况并积极赔偿，以减轻可能的法律责任。
- 如果对方已经报警，你应积极配合警方的调查，如实陈述事实，不要隐瞒或逃避责任。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。