结论：电动车刮了别人的车后离开现场，是否构成逃逸，主要取决于你是否知晓发生了刮擦事故以及离开现场的主观意图。

1. 若你知晓发生了刮擦事故并故意离开现场：

   • 构成逃逸：根据交通法规，无论你是驾驶机动车还是非机动车（如电动车），在发生交通事故后，为逃避法律追究而逃跑的行为，均构成交通肇事逃逸。这种行为不仅可能加重事故后果，还会给事故责任的判定和后续处理带来极大的困难。
   • 法律后果：一旦被认定为肇事逃逸，你将需要承担民事赔偿责任，对被刮车辆的维修等相关损失进行赔偿。同时，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，你还可能面临二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留的行政处罚。如果逃逸行为构成了犯罪（如交通肇事罪），你还将面临刑事责任的追究，包括可能的刑罚处罚，如拘役、有期徒刑等。

2. 若你确实不知晓发生了刮擦事故而离开现场：

   • 不构成逃逸：如果你能提供充分的证据来证明你确实不知道发生了刮擦事故，比如由于声音很小且未造成明显震动，你并未察觉，继续正常行驶离开，那么这种情况通常不会被认定为逃逸。
   • 建议做法：尽管不构成逃逸，但为了避免不必要的纠纷和误解，我建议你一旦发现可能发生了刮擦事故，应立即停车查看，并与对方车主进行沟通协商。如果事故较为严重或者双方无法达成一致，应该及时报警并通知保险公司进行处理。

后续处理建议：

• 立即停车：如果不慎刮擦了他人的车辆，应立即停车查看事故情况。
• 沟通协商：与对方车主进行沟通协商，尝试达成赔偿协议。
• 报警处理：如果事故较为严重或者双方无法达成一致，应及时报警并通知保险公司进行处理。
• 保留证据：在处理事故过程中，保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以备不时之需。

额外提醒：

• 逃逸行为不仅可能面临法律制裁，还会对你的个人信用记录产生负面影响，给未来的生活和工作带来诸多不便。
• 诚信面对事故责任，积极配合调查处理，是每个驾驶者的应尽义务。

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