当天提交资料不一定能当天谈成赔偿，具体能否当天谈成赔偿，需分情况讨论：
资料齐全且符合要求：如果当天提交的理赔资料非常齐全，且完全符合保险公司的理赔要求，同时理赔案件本身并不复杂，例如是一些简单的医疗费用报销、小额意外险理赔等，那么保险公司有可能在当天完成初步审核，并与您就赔偿事宜进行沟通协商，甚至达成赔偿意向。不过，即使当天谈成赔偿意向，实际赔偿款项的支付可能还需要一定的时间来处理后续流程，如内部审批、财务转账等。
资料不齐全或存在疑问：如果提交的理赔资料不齐全，或者保险公司对某些资料存在疑问，需要您进一步补充或解释，那么当天谈成赔偿的可能性就非常小了。保险公司会需要时间来核实资料的真实性、完整性和准确性，以及评估理赔案件的具体情况和风险，之后才会与您就赔偿事宜进行进一步的沟通。
理赔案件复杂：对于一些复杂的理赔案件，如涉及重大疾病、伤残鉴定、死亡赔偿等，保险公司通常需要更长的时间来进行调查和评估。这些案件往往涉及更多的医学、法律等方面的专业知识，需要保险公司与专业的鉴定机构、法律机构等进行合作，以确保理赔决定的准确性和公正性。因此，在这种情况下，当天提交资料并谈成赔偿几乎是不可能的。