针对您提出的“租房常住五人，但有十几人临住，合同怎么签”的问题，这主要涉及到房屋租赁合同的条款设定以及租赁期间的使用规范。以下是我从多个角度为您提供的分析和建议：
一、合同条款设定
明确居住人数：
- 在合同中应明确约定房屋的常住人数，即您提到的五人。这有助于界定租赁期间房屋的基本使用状况。
- 同时，可以约定临时居住人数的上限，比如不得超过常住人数的两倍或具体数字，以防止过多临时人员居住影响房屋使用和邻里关系。
居住用途限制：
- 合同中应明确房屋的使用用途，如仅供居住使用，不得用于商业、聚会等其他非居住目的。
- 可以特别指出，未经房东同意，不得擅自改变房屋用途或进行大规模聚会等活动，以避免对房屋造成损害或影响他人正常生活。
违约责任：
- 在合同中应设定违约责任条款，明确如果承租人违反居住人数限制或使用用途限制，房东有权采取的措施，如要求承租人立即整改、支付违约金或解除合同等。
二、租赁期间的使用规范
临时居住人员管理：
- 您可以与房东协商，制定临时居住人员的管理规定，如临时居住人员需登记身份信息、不得在房屋内从事违法活动等。
- 这些规定可以作为合同的附件或补充条款，具有同等法律效力。
房屋维护责任：
- 明确承租人在租赁期间对房屋的维护责任，包括保持房屋整洁、及时维修损坏的设施等。
- 如果因临时居住人员过多导致房屋损坏，承租人应承担相应的维修费用或赔偿责任。
三、实际操作建议
与房东充分沟通：
- 在签订合同前，与房东充分沟通您的居住需求和临时居住情况，确保房东对您的使用计划有充分了解。
- 通过沟通，可以争取房东的理解和支持，共同制定合理的合同条款和使用规范。
保留相关证据：
- 在租赁期间，保留好与临时居住人员相关的证据，如登记信息、照片等，以备不时之需。
- 如果发生纠纷或需要证明自己的使用情况，这些证据将起到重要作用。
及时咨询法律意见：
- 如果在合同签订或履行过程中遇到法律问题或纠纷，及时向我咨询法律意见，以便更好地维护自己的合法权益。
总结来说，针对您的情况，合同应明确约定常住人数和临时居住人数的限制、居住用途限制以及违约责任等条款。同时，在租赁期间应制定合理的使用规范和管理规定，并与房东充分沟通、保留相关证据。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。