结论：周六周日摆摊，城管在特定情况下是有权进行管理的，包括要求摊贩停止摆摊或离开现场，但具体是否“有权撵人”需结合当地的城市管理规定、摆摊地点及行为性质等因素综合判断。

分析说明：

1. 城管的职责与权限：

   • 城管，即城市管理行政执法部门，其职责通常包括维护城市管理秩序，对违反城市管理规定的行为进行制止和处罚。这包括但不限于占道经营、乱摆乱卖等行为。
   • 在周六周日等节假日或休息日，城管同样需要履行其职责，确保城市管理的正常秩序。因此，如果摊贩的摆摊行为违反了城市管理规定，城管有权进行管理。

2. 摆摊行为的合法性：

   • 摆摊行为是否合法，首先取决于当地的城市管理规定。不同地区可能对摆摊的地点、时间、规模等有不同的限制和要求。
   • 如果摊贩在禁止摆摊的区域或时间段内摆摊，或者摆摊行为影响了交通、市容市貌等，那么这种行为就是违法的，城管有权进行制止和处罚。

3. “撵人”的合法性与合理性：

   • “撵人”这一表述可能涉及城管在执行职务时的具体行为方式。在合法的前提下，城管可以要求摊贩停止摆摊或离开现场，但应当采取合理、文明的方式，不得使用暴力或威胁等非法手段。
   • 如果城管在执行职务时存在不当行为，如滥用职权、暴力执法等，摊贩有权向相关部门投诉或寻求法律援助。

4. 特殊情况下的考虑：

   • 在某些特殊情况下，如节假日、大型活动等，城市管理部门可能会对摆摊行为有更为严格的管理要求。此时，摊贩需要特别注意遵守相关规定，以免受到处罚。
   • 同时，如果摊贩认为城管的管理行为存在不当之处，也可以通过合法途径进行申诉或维权。

法律建议：

• 作为摊贩，在摆摊前应了解并遵守当地的城市管理规定，确保自己的摆摊行为合法合规。
• 如果遇到城管的管理行为，应保持冷静和理性，配合城管的工作，避免发生冲突。
• 如果认为城管的管理行为存在不当之处，可以通过合法途径进行申诉或维权，如向城市管理部门投诉、寻求法律援助等。

后续行动指南：

• 如果您是摊贩，且对当地的城市管理规定不太了解，建议咨询当地城市管理部门或相关机构，以获取准确的信息和指导。
• 如果您认为城管的管理行为侵犯了您的合法权益，可以收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），并向相关部门投诉或寻求法律援助。

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