结论：门牙在工地上干活时被人丢管子打断，有可能被认定为十级工伤，但具体还需根据伤情恢复情况、是否影响功能等因素综合判断。
分析说明：
工伤认定标准：
- 根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤认定主要考虑伤害是否因工作原因造成，以及伤害的严重程度。牙齿受伤，若达到一定的伤残等级，是可以被认定为工伤的。
十级工伤的具体情形：
- 十级工伤通常包括身体各部位骨折愈合后无功能障碍或轻度功能障碍者、牙齿脱落或折断2枚以上，无法安装义齿或义齿安装后影响功能等情形。但具体到牙齿受伤，是否构成十级工伤，还需看牙齿的损伤程度、是否影响咀嚼功能等因素。
- 在您的情况下，门牙被打断，如果仅是一颗牙齿受损，且未影响咀嚼功能或其他重要功能，可能不直接满足十级工伤的标准。然而，如果牙齿断裂严重，导致无法安装义齿或安装后影响功能，或者伴随有其他并发症，那么就有可能被认定为十级工伤。
工伤鉴定流程：
- 工伤鉴定通常由劳动能力鉴定委员会进行，他们会根据伤者的伤情、恢复情况、对工作生活的影响等因素进行综合评估，并给出伤残等级鉴定结论。
- 因此，要确定您的门牙受伤是否构成十级工伤，需要经过专业的工伤鉴定流程。
行动建议：
及时就医并保留证据：
- 首先，您应该及时就医治疗，并保留好所有的医疗记录、费用单据等证据。这些证据在后续的工伤认定和赔偿过程中将起到重要作用。
申请工伤认定：
- 在就医的同时，您应该尽快向所在单位报告受伤情况，并申请工伤认定。单位通常会在一定期限内（如30日内）向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果单位未按时提出申请，您或您的近亲属也可以直接提出申请。
配合工伤鉴定：
- 如果您的伤情被初步认定为工伤，接下来就需要配合劳动能力鉴定委员会进行工伤鉴定。在鉴定过程中，您需要如实陈述伤情、提供医疗证据等，以便鉴定委员会能够准确评估您的伤残等级。
寻求法律帮助：
- 如果您在工伤认定或赔偿过程中遇到任何问题或困难，可以随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
后续思考：
- 工伤认定和赔偿是一个复杂的过程，涉及多个环节和因素。因此，在处理此类问题时，建议您保持耐心和谨慎，积极配合相关部门的工作，并寻求专业的法律帮助以确保您的权益得到充分保障。