外包单位员工发生工伤后，工资（停工留薪期工资）一般从受伤之日起开始计算。具体分析如下：

1. 法律依据与核心原则
   根据《工伤保险条例》第三十三条，职工因工作遭受事故伤害或患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般从受伤之日或确诊为职业病之日起算，至劳动能力鉴定委员会确认的停工留薪期结束之日止。

2. 关键时间节点

   • 起始日：以实际受伤日期或职业病确诊日期为准（如事故发生日、医院诊断书出具日）。
     
   • 终止日：由设区的市级劳动能力鉴定委员会根据工伤职工的伤情确定停工留薪期期限（通常不超过12个月，特殊情况可延长）。
     
   • 例外情形：若工伤职工在停工留薪期内未康复仍需治疗，需经劳动能力鉴定委员会确认延长停工留薪期，工资支付相应顺延。

3. 外包单位与用工单位的责任划分

   • 法律关系：外包单位（实际用人单位）与员工存在劳动关系，需承担工伤保险责任；用工单位（发包方）若存在过错（如未提供安全劳动条件），可能承担连带责任。
     
   • 工资支付主体：停工留薪期工资由外包单位直接支付，与用工单位无关。若外包单位未缴纳工伤保险，员工仍可要求其按工伤待遇标准支付工资。

4. 实务操作建议

   • 证据固定：员工应保留医疗证明、事故报告等材料，以证明受伤时间及停工留薪期合理性。
     
   • 协商与维权：若外包单位拒付工资，员工可先通过劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁主张权益。
     
   • 注意时效：劳动争议仲裁时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

提示：若涉及复杂情形（如跨地区外包、未签劳动合同等），需结合具体证据进一步分析。如有疑问，可直接向我咨询具体案例细节。