针对您提出的“下岗职工企业改制劳动关系怎么办”的问题，这是一个涉及国有企业改制过程中职工劳动关系处理的重要议题。以下是根据相关政策文件，为您提供的详细解答：
一、国有企业改制分流中的劳动关系处理原则
在国有企业进行主辅分离、辅业改制的过程中，劳动关系的处理需遵循相关法律法规和政策文件，确保职工的合法权益得到维护。改制企业应在工商登记后30日内，与原主体企业分流到本单位的职工签订劳动合同，明确双方的权利和义务。
二、不同控股情况下的劳动关系处理
国有法人绝对控股改制企业：
- 职工与原主体企业解除劳动合同，与改制企业签订新劳动合同。
- 劳动合同期限不能协商一致的，继续履行原劳动合同中尚未履行的期限；原劳动合同未履行期限短于3年的，应延长至3年。
- 符合签订无固定期限劳动合同条件的，职工提出签订无固定期限劳动合同的，用人单位应当签订。
- 解除劳动合同时，对符合支付经济补偿金条件的职工，计发经济补偿金的年限应将职工在原主体企业的工作年限与到改制企业后的工作年限合并计算。
非国有法人控股改制企业：
- 原主体企业与职工办理解除劳动合同手续，并依法支付经济补偿金。
- 改制企业与职工重新签订劳动合同，劳动合同期限由双方协商确定，且重新签订的劳动合同期限应不短于3年。
三、特殊情况下的劳动关系处理
内部退养职工：
- 对距法定退休年龄5年以内、符合内部退养条件的职工，经与职工协商一致，可以实行内部退养。
- 职工在改制前已经办理内部退养手续的，一般由原主体企业继续履行与职工的内部退养协议；由改制企业履行的，需在改制分流总体方案中明确。
已解除劳动合同的职工：
- 企业改制分流时，已经与原主体企业解除劳动合同的职工，不能再回原主体企业参加改制。
四、经济补偿金与债务处理
经济补偿金：
- 企业解除劳动合同计发经济补偿金，根据劳动者在本单位工作年限，每满一年发给相当于一个月工资的经济补偿金。
- 经济补偿金的工资计算标准是指企业正常生产情况下劳动者解除劳动合同前12个月的月平均工资，有具体上下限规定。
债务处理：
- 原主体企业要妥善处理好拖欠职工的工资和欠缴的社会保险费等债务，具体办法按照相关财务处理规定执行。
五、劳动保障部门的审核与指导
劳动保障部门会对国有大中型企业实施改制分流的方案进行审核备案，确保改制过程中劳动关系的处理符合法律法规和政策要求。同时，劳动保障部门还会加强对企业制定职工分流安置方案的指导，帮助企业完善安置方案，规范用工行为。
六、实际操作建议
- 了解政策：下岗职工应详细了解国家和地方关于国有企业改制的政策文件，特别是涉及劳动关系处理的部分。
- 与企业沟通：积极与企业沟通，了解改制方案的具体内容，特别是关于自己劳动关系的处理方式。
- 维护权益：如认为自己的权益受到侵害，可向当地劳动保障部门投诉或寻求法律援助。
综上所述，国有企业改制过程中劳动关系的处理是一个复杂而重要的问题，需要企业和职工双方共同努力，确保改制顺利进行的同时，维护职工的合法权益。希望以上解答能对您有所帮助。如有其他疑问，欢迎继续咨询。