核心结论：给老板干活时电动车被偷，处理方式需根据具体情况判断，主要分为以下两种情况：
- 若电动车属于你个人所有
从法律关系看，你与老板之间形成的是劳务关系（或劳动关系，视具体用工形式而定）。根据《民法典》第1192条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方过错承担责任。但本案中，电动车被盗属于第三人侵权（偷车者），而非劳务活动本身导致的损害，因此责任划分需分两步：
- 偷车者的直接责任：偷车者是侵权人，应承担全部赔偿责任（包括电动车价值、合理交通费等）。你需第一时间报警，通过刑事立案或民事诉讼追究其责任。
- 老板的间接责任：若老板未尽到安全保障义务（如未提供安全停车场所、未安排专人看管等），可能需承担补充责任（即偷车者无法赔偿时，老板按过错比例赔偿）。但若你未将车停在指定位置或未锁车等自身过错，会减轻老板责任。
建议行动：
- 立即报警并保留报警回执、购车发票、车辆登记证等证据；
- 与老板沟通，说明情况并要求其协助提供监控录像、证人证言等；
- 若老板拒绝配合或拒绝赔偿，可收集证据（如工作记录、停车地点照片等）向法院起诉，主张老板未尽安全保障义务。
- 若电动车属于老板所有，你仅负责使用
此时你与老板之间是借用或租赁关系（视是否支付费用而定）。根据《民法典》第1209条，因租赁、借用等情形机动车所有人、管理人与使用人不是同一人时，发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，由机动车使用人承担赔偿责任。但本案是被盗，非交通事故，责任划分需结合《民法典》第1165条（过错责任原则）：
- 若你因重大过失导致车辆被盗（如未锁车、将钥匙交给他人等），需承担部分赔偿责任；
- 若你已尽到合理注意义务（如按老板要求停车、锁车等），则无需赔偿。
建议行动：
- 立即向老板报告车辆被盗情况，并配合报警；
- 保留工作记录、停车指令等证据，证明自己无过错；
- 若老板要求赔偿，可协商或通过法律途径主张免责。
补充说明：无论哪种情况，优先通过刑事途径追责（抓捕偷车者）是关键，因民事赔偿可能因偷车者无财产而难以执行。若涉及劳动关系（如签订劳动合同），还可申请工伤认定（但电动车被盗通常不属工伤范畴，除非因工作原因被抢夺等特殊情形）。
如有进一步细节（如是否签订合同、停车地点安全性等），可向我补充说明，我会为你细化分析。