结论：办工作给了钱没办成不给退是否违法，需根据具体情况判断，关键在于行为人的目的、手段以及双方是否有合同约定。以下是具体分析：

1. 不构成犯罪的情况：

   • 合法委托与退款：如果双方基于合法的委托关系，如委托人请求受托人协助找工作等合法行为，并签订了合同，合同中明确约定了退款条款，当未能成功帮助时，受托人按约定退款是合法的。若受托人未退款，则可能构成违约，委托人可以通过民事诉讼等途径要求退款。
   • 无非法占有目的：如果行为人有意图并尽力去帮助对方，但因客观原因未能成功，且没有非法占有的目的，事后也未主动退款（但双方可通过协商或诉讼解决退款问题），这种情况一般不构成犯罪。然而，若行为人拒绝退款且无合理理由，可能面临民事纠纷，委托人可通过法律途径追讨。

2. 可能构成犯罪的情况：

   • 诈骗：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，如果行为人一开始就以非法占有为目的，虚构事实或隐瞒真相骗取财物，即使后续有退款意愿或行为，也可能构成诈骗罪。例如，行为人声称有能力通过不正当手段为委托人办理工作，收取费用后却未实际行动或行动失败且拒绝退款，这种情况下可能构成诈骗。
   • 行贿受贿：如果通过向国家工作人员行贿来谋取不正当利益，或国家工作人员利用职务之便收受财物，即使退款也可能分别构成行贿罪和受贿罪。例如，行为人为了为委托人办理工作，向国家工作人员行贿，事后即使退款，也可能因行贿行为而构成犯罪。

3. 民事纠纷的角度：

   • 如果双方没有签订合同或合同中没有明确退款条款，但受托人并未以非法占有为目的，也没有使用欺诈手段，双方之间的纠纷属于民事纠纷。在这种情况下，若受托人拒绝退款，委托人可以通过协商、调解或民事诉讼等途径要求退款。虽然这不一定构成违法犯罪，但受托人可能需要根据实际情况承担民事责任，如返还财物、赔偿损失等。

实际案例分析：

• 在某些案例中，当事人试图通过不正当途径达到目的，如买编制、托关系等。这些行为本身就违反了我国相关法律规定，即使事后要求退款，法院也可能因行为本身违法而驳回其诉讼请求。因为这违反了公序良俗，助长了不正风气，扰乱了社会秩序。

建议：

• 在处理此类问题时，建议首先查看双方是否有签订合同以及合同中的相关条款。如果合同中有明确约定退款条款，受托人应按约定退款。
• 如果合同中没有明确约定或受托人拒绝退款，委托人可以尝试与受托人协商解决。若协商无果，可以寻求调解或民事诉讼等途径维护自己的合法权益。
• 同时，提醒大家在寻求工作机会时，应通过正规渠道和合法方式，避免陷入不必要的法律纠纷和风险。

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