结论：

1. “5年以下有期徒刑”是包含5年的。
2. 对于法定最高刑为5年以下有期徒刑的犯罪，其追诉时效为5年。

详细解释：

一、关于“5年以下有期徒刑”是否包含5年

在刑法中，“5年以下有期徒刑”这一表述是包含5年本身的。也就是说，如果一个犯罪行为的法定刑罚是“5年以下有期徒刑”，那么这包括从几个月到5年整的所有有期徒刑期限。

二、关于追诉时效

追诉时效是刑法规定的一个重要制度，它指的是犯罪行为发生后，经过一定期限，如果未被司法机关发现或追诉，则不再追究犯罪人的刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定：

犯罪经过下列期限不再追诉： （一）法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年； （二）法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年； （三）法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年； （四）法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

对于您提到的“某项犯罪判5年以下有期徒刑”的情况，由于法定最高刑为5年以下有期徒刑（包含5年），因此其追诉时效为5年。这意味着，从犯罪行为发生之日起，如果5年内未被司法机关发现或追诉，那么之后就不再追究该犯罪的刑事责任。

三、追诉时效的特殊情况

虽然追诉时效有上述基本规定，但也存在一些特殊情况会导致追诉时效的中断或延长：

1. 追诉时效的中断：在追诉期限内，如果犯罪分子再次犯罪，前罪的追诉期限将从后罪之日起重新计算。这意味着，即使前罪已经过了原本的追诉时效期限，但由于新罪的发生，前罪又可以被重新追诉。

2. 追诉时效的延长：如果案件已经被人民检察院、公安机关、国家安全机关等立案侦查或在人民法院受理案件以后，犯罪嫌疑人逃避侦查或者审判，那么该案件将不受追诉期限的限制。同样地，如果被害人在追诉期限内提出了控告，但人民法院、人民检察院、公安机关应当立案而不予立案，那么该案件也同样不受追诉期限的限制。

建议：

• 如果您或您身边的人涉及刑事案件，且对追诉时效有疑问，建议及时咨询专业律师（即我本人），以便更准确地了解案件情况和法律后果。
• 在面对刑事案件时，保持冷静和理性，积极配合司法机关的调查和审判工作，以便更好地维护自己的合法权益。

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