面对夫妻异地且老公不接电话、不给钱的情况，这确实是一个棘手且需要细致处理的问题。首先，我理解您可能感到无助和焦虑，但请放心，我们可以从法律和实际两个层面来探讨解决方案。
法律层面
沟通尝试：
- 在采取法律手段之前，建议先尝试通过其他方式（如短信、邮件、社交媒体等）与老公沟通，明确表达您的需求和困境，看是否能达成和解或找到解决问题的办法。
法律咨询：
- 如果沟通无果，您可以考虑咨询专业律师，了解您的法律权益和可行的法律途径。律师可以根据您的具体情况，提供针对性的法律建议。
起诉要求还钱（如果涉及经济纠纷）：
- 如果老公的行为构成了经济上的不履行义务（如拒绝支付家庭开支、共同债务等），您可以考虑向法院起诉要求他还钱。
- 起诉时，您需要提供相关证据证明存在法律关系（如婚姻证明、共同债务证明、转账记录等）。
- 法院立案后，如果老公下落不明，法院会采用公告送达的形式传唤他应诉。公告期届满后，如果老公不应诉，法院可以作缺席判决。
- 缺席判决后，您可以申请强制执行，法院会通过网络查控系统查询老公名下的财产，并采取相应措施为债权人清偿债务。
申请宣告失踪（如果老公长期下落不明）：
- 根据我国《民法典》的规定，如果老公下落不明满二年，您可以作为利害关系人向人民法院申请宣告他为失踪人。
- 宣告失踪后，法院会指定财产代管人，由代管人从失踪人的财产中支付款项，包括您所需的家庭开支等。
实际层面
寻求家庭支持：
- 与家人、朋友分享您的困境，寻求他们的支持和帮助。他们可能能提供情感上的支持或实际的帮助，如暂时提供经济援助等。
自我保护：
- 在等待法律程序进行的同时，确保自己的基本生活需求得到满足。如果可能，寻找一份工作或增加收入来源，以减轻经济压力。
心理调适：
- 面对这种情况，心理调适也非常重要。考虑寻求心理咨询师的帮助，以处理可能出现的焦虑、抑郁等情绪问题。
注意事项
- 在采取任何法律行动之前，请确保您有足够的证据来支持您的主张。
- 法律程序可能需要时间和耐心，请做好长期应对的准备。
- 保持冷静和理性，避免在情绪激动时做出冲动的决定。
最后，我建议您根据具体情况，综合考虑法律和实际层面的解决方案，选择最适合您的途径来解决问题。如果您需要进一步的法律咨询或帮助，请随时联系专业律师或相关机构。