当营运车辆被撞且乘客受伤时，这是一个涉及多方面权益和责任的问题，需要冷静、有序地处理。以下是一套详细的处理步骤及建议，希望能帮助您高效、合法地应对此类情况：

一、确保安全与紧急救助

1. 确保安全：首先，要确保事故现场的安全，迅速打开危险警示灯，并在车辆后方适当距离放置三角警示标志，以防止二次事故的发生。

2. 紧急救助乘客：立即检查乘客的受伤情况，如有需要，应迅速拨打120急救电话，确保乘客得到及时的医疗救治。

二、报警与现场记录

1. 报警：拨打122交通事故报警电话，向交警部门报告事故情况。

2. 记录现场信息：在等待交警到来的过程中，尽可能详细地记录事故发生的时间、地点、肇事车辆及人员信息。同时，拍摄现场照片，包括车辆受损情况、周围环境、交通信号灯状态等，这些照片将作为后续处理事故的重要证据。

3. 寻找目击者：若条件允许，寻找目击者并留下他们的联系方式，以便在后续处理中能够请他们作证。

三、配合交警调查与责任认定

1. 积极配合交警调查：如实向交警陈述事故经过，不得隐瞒或提供虚假信息。

2. 获取交通事故责任认定书：等待交警出具交通事故责任认定书，这份认定书将明确各方在事故中的责任比例，是后续处理事故和索赔的重要依据。

四、通知保险公司与定损理赔

1. 及时报案：向自己的保险公司报案，告知事故详情。同时，提醒对方车主也通知其保险公司。

2. 配合定损：配合保险公司定损员对车辆进行全面评估，确保所有损失，包括车辆损失和乘客的医疗费用等，均被准确记录。

3. 选择正规维修厂：选择具有资质的正规维修厂进行车辆维修，并保存好维修记录和费用发票，以便后续理赔。

4. 协商理赔事宜：根据责任认定结果，与保险公司和对方当事人协商理赔事宜。确保赔偿金额合理，能够覆盖乘客的医疗费用、车辆损失以及可能的营运损失等。

五、索赔乘客损失与营运损失

1. 索赔乘客损失：对于乘客的医疗费用、误工费等损失，应向对方保险公司提出索赔要求，并提交相关证据，如医疗费用发票、误工证明等。

2. 索赔营运损失：如果事故导致营运车辆无法正常运营，还可以向对方保险公司提出营运损失的赔偿要求。为此，需要准备营运许可证、事故前后的营运收入记录、维修时间证明等证据。

六、法律途径解决纠纷

1. 律师咨询：如果在赔偿问题上与对方或保险公司存在分歧，可以寻求专业律师的咨询，了解自身权益和法律责任。

2. 发送律师函：若协商无果，可以委托律师向对方发送律师函，敦促其履行赔偿责任。

3. 提起诉讼：如果律师函未能解决问题，可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，提供充分证据支持自己的主张，通过法律途径维护自己的合法权益。

七、预防与总结

1. 加强安全意识：对事故原因进行深入分析，加强驾驶技能和安全意识，避免类似事故的再次发生。

2. 定期车辆维护：定期对车辆进行检查和维护，确保车辆安全性能良好，减少事故风险。

综上所述，当营运车辆被撞且乘客受伤时，应冷静应对，按照上述步骤逐一处理。在处理过程中，务必保留好所有相关证据，以便在必要时通过法律途径维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。