当乘坐运营车辆遇到车祸时，以下是一些建议的处理步骤：

一、确保自身安全

1. 保持冷静：尽量保持冷静，不要惊慌失措，以便能够做出正确的判断和行动。
2. 检查自身状况：迅速检查自己是否受伤，如果受伤，尽量进行初步的自救，如止血、固定伤处等。

二、保护现场并报警

1. 保护现场：如果车辆无法移动，或者事故涉及人员伤亡、车辆严重损坏，应立即保护现场，不要随意移动车辆或相关物品，以免影响后续的事故认定。
2. 立即报警：拨打当地的紧急电话（如110）报警，报告事故地点、人员伤亡情况、车辆信息等，以便警方和救援人员迅速到达现场。

三、协助救援和配合调查

1. 协助救援：如果条件允许，可以协助救援人员救助伤员、疏导交通等。同时，也要确保自己的安全，不要进入危险区域或进行超出自己能力范围的救援行动。
2. 配合调查：警方到达现场后，会进行事故调查。作为乘客，应积极配合警方的工作，提供事故发生的经过、目击情况等信息，以便警方能够准确判断事故责任。

四、后续处理

1. 记录相关信息：在事故现场，尽量记录下事故车辆的信息、驾驶员的信息、目击者的联系方式等，以便后续联系或作为证据使用。
2. 联系运营公司：如果乘坐的是运营车辆（如公交车、出租车等），应及时联系该车辆的运营公司，告知事故情况，并询问后续的处理流程和赔偿事宜。
3. 寻求法律帮助：如果事故涉及复杂的法律责任或赔偿问题，可以考虑寻求专业的法律帮助，如咨询律师或法律援助机构。

总之，在遇到车祸时，首先要确保自身的安全，然后保护现场并报警，协助救援和配合调查，最后进行后续的处理和赔偿事宜。同时，也要保持冷静和耐心，不要急于求成或情绪化处理问题。