针对您提出的“老公给小三买吃的、喝的、面膜等小额转账，原配能不能起诉返回”的问题，我可以明确地告诉您，原配是有权起诉要求返回这些转账的。以下是我为您详细分析的法律依据、起诉准备及注意事项：

法律依据

1. 《中华人民共和国民法典》第一千零四十三条：此条款强调了夫妻应当互相忠实，互相尊重。老公给小三转账的行为，显然违背了夫妻间的忠实义务。

2. 《中华人民共和国民法典》第一百五十三条第二款：该条款指出，违背公序良俗的民事法律行为无效。老公在婚姻关系存续期间，未经配偶同意擅自将夫妻共同财产赠与小三，这种行为不仅损害了原配的合法权益，也违反了社会公德和公序良俗原则，因此该赠与行为是无效的。

3. 《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条：此条款明确了夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产为夫妻共同财产，夫妻对共同财产有平等的处理权。老公擅自处分夫妻共同财产的行为，侵犯了原配对共同财产的平等处理权。

起诉准备

1. 收集证据：

   • 转账记录：包括银行流水、微信或支付宝转账截图等，这些记录需要清晰显示转账时间、金额、双方账户信息等关键内容，是证明老公向小三转账事实的直接证据。
   • 沟通记录：如老公与小三之间的聊天记录、通话录音等，若其中涉及转账原因、双方关系等内容，可作为辅助证据。
   • 其他相关证据：例如能够证明老公与小三存在不正当关系的照片、视频等资料，虽然这类证据主要用于证明道德层面的问题，但在一定程度上也能增强案件的可信度和说服力。

2. 确定被告：

   • 一般以小三为被告提起诉讼，要求其返还不当得利。
   • 如果老公与小三相互串通，损害原配利益，也可以将老公列为共同被告，要求他们共同承担责任。

3. 撰写起诉状：

   • 起诉状应包含原告与被告的基本信息、诉讼请求（明确要求被告返还的转账金额及利息等）、事实与理由（详细阐述老公给小三转账的事实经过、违反法律规定的情况以及对原配造成的损害）等内容。

诉讼流程

1. 立案：将准备好的起诉材料提交到有管辖权的人民法院，法院会对材料进行审查，符合立案条件的予以受理，并通知当事人缴纳诉讼费用。

2. 审理：法院受理后，会安排开庭时间。在庭审过程中，双方当事人需要进行举证、质证和辩论。原配需要充分展示自己的证据，阐述事实和理由，以支持自己的诉讼请求；小三可以进行答辩和反驳，并提供相应的证据。

3. 判决：法院根据双方的陈述和证据进行审理后，会依法作出判决。如果认定老公的赠与行为无效，法院将判决小三返还所接受的财产。

注意事项

1. 诉讼时效：此类案件的诉讼时效一般为三年，从原配知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。如果超过诉讼时效期间再起诉，可能会面临丧失胜诉权的风险。

2. 财产保全：为了防止小三在诉讼期间转移、隐匿财产，导致判决生效后难以执行，原配可以在起诉时向法院申请财产保全措施，冻结小三的相关银行账户或其他财产。

综上所述，原配完全有权起诉要求小三返回老公擅自赠与的财产。在起诉过程中，原配需要充分准备证据，明确诉讼请求，并遵循诉讼流程。同时，也要注意诉讼时效和财产保全等事项，以确保自己的合法权益得到有效维护。