关于被打耳朵一年没有恢复算几级伤残的问题，这并非一个可以直接给出明确答案的问题，因为伤残等级的评定需要综合考虑多个因素，包括损伤的具体情况、恢复程度、对日常生活的影响等。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 伤残等级评定的基本流程：

   • 首先，你需要前往具有资质的医疗机构进行详细的医学检查，以确定耳朵损伤的具体情况和恢复程度。
   • 接着，根据医学检查结果，你可以向当地的劳动能力鉴定委员会或相关机构申请伤残等级评定。
   • 评定过程中，专家会综合考虑你的损伤情况、恢复程度以及对日常生活和工作的影响等因素，来给出最终的伤残等级评定结果。

2. 伤残等级的可能范围：

   • 伤残等级通常分为一级到十级，一级最重，十级最轻。
   • 耳朵损伤的伤残等级评定会考虑听力损失程度、耳廓缺失或变形情况等因素。
   • 由于你提到耳朵一年没有恢复，这可能意味着存在一定程度的听力损失或耳廓变形，但具体等级需要依据医学检查结果和评定标准来确定。

3. 影响伤残等级评定的因素：

   • 损伤程度：耳朵损伤的严重程度是影响伤残等级评定的关键因素。
   • 恢复情况：如果耳朵损伤经过一年仍未恢复，这可能会影响伤残等级的评定，因为恢复程度是评定标准中的重要考量因素。
   • 个体差异：不同人的身体恢复能力和对损伤的耐受度存在差异，这也会影响伤残等级的评定。

4. 法律建议：

   • 我建议你尽快前往具有资质的医疗机构进行详细的医学检查，以获取准确的损伤情况和恢复程度信息。
   • 同时，你可以咨询当地的劳动能力鉴定委员会或相关机构，了解伤残等级评定的具体流程和所需材料。
   • 在评定过程中，你可以提供详细的医学检查报告和相关的医疗记录，以支持你的伤残等级评定申请。

最后，需要强调的是，伤残等级的评定是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多个因素。因此，我无法直接给出你具体的伤残等级评定结果。但你可以按照上述建议进行操作，并咨询相关机构以获取更准确的信息。如果你在过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。