若劳动合同中休息休假一栏未明确约定，一般按照以下原则执行：

1. 优先适用法定标准
   根据《劳动法》第三十八条及《职工带薪年休假条例》等规定，劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周不超过44小时，用人单位应保证劳动者每周至少休息1日；同时，劳动者依法享有带薪年假、婚丧假、产假等法定假期。即使合同未约定，用人单位也必须遵守这些强制性规定，否则可能面临劳动监察处罚或劳动者主张权益的诉讼风险。

2. 参照集体合同或规章制度
   若企业与工会或职工代表签订了集体合同，或内部制定了合法有效的规章制度（如《员工手册》），其中对休息休假有更具体规定的（如弹性工作制、调休规则等），在不违反法律强制性规定的前提下，可优先适用集体合同或规章制度的内容。但需注意，集体合同需经劳动行政部门备案，规章制度需经民主程序制定并公示，否则可能因程序瑕疵导致条款无效。

3. 协商补充或按同工同酬原则处理
   若既无法定标准、集体合同或规章制度可依，根据《劳动合同法》第十八条，用人单位与劳动者可协商补充约定；协商不成的，可参照同岗位、同工种劳动者的休息休假安排执行。例如，若同岗位员工均实行“做五休二”，则未约定的劳动者也有权主张相同待遇。

实务建议：

• 对劳动者而言，可先要求用人单位书面明确休息休假安排，或通过工资条、考勤记录等证据间接证明实际休假情况；若权益受损，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
  
• 对用人单位而言，建议在劳动合同中明确约定休息休假具体条款（如年假天数、调休规则等），避免因约定不明引发纠纷；同时需确保制度内容合法合规，避免因违反法律强制性规定被认定无效。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的处理方案。