以物抵债后恢复原债权债务关系，原则上应全部恢复，但在特定情形下可能部分恢复，具体需结合以物抵债协议的履行情况、是否存在无效或可撤销事由等因素综合判断。以下从不同角度展开分析：

一、原则上应全部恢复原债权债务关系

1. 以物抵债协议未履行或履行不能
   若以物抵债协议因客观原因（如抵债物灭失、被第三人取得所有权）或主观原因（如债务人拒绝交付）未能实际履行，债权人未实现债权清偿目的，此时原债权债务关系应恢复至协议签订前的状态，即全部恢复。
   法律依据：根据《民法典》第566条，合同解除后，尚未履行的终止履行；已经履行的，根据履行情况可要求恢复原状或采取其他补救措施。以物抵债协议若未履行，相当于协议未生效或被解除，原债权债务关系自然全部恢复。

2. 以物抵债协议被认定无效或被撤销
   若以物抵债协议因违反法律强制性规定（如流质条款）、恶意串通损害第三人利益或存在欺诈、胁迫等情形被认定无效或被撤销，原债权债务关系应全部恢复。
   法律依据：根据《民法典》第157条，民事法律行为无效、被撤销或确定不发生效力后，行为人因该行为取得的财产应当返还；不能返还或没必要返还的，应折价补偿。此时，债权人需返还抵债物（如已取得），债务人需恢复对原债务的履行义务。

二、特定情形下可能部分恢复原债权债务关系

1. 以物抵债协议部分履行
   若以物抵债协议已部分履行（如债务人交付了部分抵债物），但剩余部分因故无法履行，此时原债权债务关系可能部分恢复。即已清偿部分对应的债权消灭，未清偿部分对应的债权仍需履行。
   示例：债务人以两套房屋抵偿1000万元债务，仅交付一套（价值500万元），剩余500万元债务因另一套房屋被查封无法交付。此时，债权人已实现的500万元债权消灭，剩余500万元债务仍需履行。

2. 债权人同意部分接受抵债物
   若债权人与债务人协商一致，仅接受部分抵债物以清偿部分债务，剩余债务继续以货币或其他方式履行，此时原债权债务关系部分恢复。
   关键点：需有明确证据证明双方达成部分清偿的合意（如书面协议、聊天记录等），否则可能被认定为全部以物抵债未履行，从而全部恢复原债权债务关系。

三、实务建议

1. 签订书面协议：明确以物抵债的具体范围（如抵债物清单、对应债务金额）、履行方式（如交付时间、过户手续）及违约责任，避免因约定不明导致争议。
   
2. 及时办理权属变更：若抵债物为不动产或特殊动产（如车辆），需尽快办理过户登记，防止债务人反悔或第三人主张权利。
   
3. 保留履行证据：如交付凭证、验收记录等，证明协议已实际履行，降低被要求恢复原债权债务关系的风险。
   

若您遇到具体案件或需进一步分析协议条款，可直接向我咨询，我会结合协议内容及履行情况为您详细解答。