结论：民事诉讼中，被告为县政府时，一般不能在本县审理，但存在特定情形下可能由本县法院管辖。

分析说明：

1. 一般原则：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，民事诉讼通常遵循“原告就被告”的原则，即由被告住所地人民法院管辖。然而，当被告为县级以上地方人民政府时，这一原则有所调整。
   • 具体来说，若被告为县政府，且案件属于基层人民法院管辖范围（如诉讼标的额较小、案件性质不复杂等），但考虑到县级以上地方人民政府作为被告的特殊性，为避免地方保护主义对案件审理的干扰，通常不由被告所在地的基层人民法院管辖。

2. 特定情形下的管辖：

   • 级别管辖调整：根据《中华人民共和国民事诉讼法》第十八条，中级人民法院管辖下列第一审民事案件，其中包括“对本辖区有重大影响的案件”。当被告为县政府，且案件在本辖区内有重大影响时，可能由中级人民法院管辖，但这并不直接决定审理地点是否在本县。然而，若中级人民法院认为由本县法院（作为其下属法院）审理更为适宜，且符合相关程序规定，理论上存在指定本县法院审理的可能性，但这种情况较为罕见。
   • 地域管辖的例外：在极少数特殊情况下，如涉及不动产的专属管辖（如土地使用权纠纷），且该不动产位于本县，可能由本县法院管辖。但这种情况需要严格符合专属管辖的规定，且县政府作为被告的身份并不直接决定管辖法院。
   • 协议管辖与应诉管辖：若双方当事人在合同中约定了管辖法院，且该约定不违反级别管辖和专属管辖的规定，则可能由约定的法院管辖。另外，若被告县政府未对管辖权提出异议并应诉答辩，则视为受诉人民法院有管辖权（应诉管辖）。但这两种情形均不直接涉及“能否在本县审理”的问题，除非约定的法院或应诉法院恰好为本县法院。

3. 实际操作中的考量：

   • 在实际操作中，由于县政府作为被告的特殊性，以及为避免地方保护主义对案件审理的干扰，通常会将案件移送至其他地区的法院进行审理。这有助于确保案件的公正、公平审理。

行动建议：

• 若您作为原告，面临被告为县政府的民事诉讼，建议咨询专业律师以了解具体的管辖法院和诉讼策略。律师可以根据案件的具体情况，结合相关法律法规和司法实践，为您提供专业的法律意见。
• 若您认为案件应由本县法院管辖，且存在符合上述特定情形的理由，可以在起诉时向法院提出管辖权异议申请，并附上相关证据和法律依据。但请注意，这种申请的成功率取决于具体案件情况和法院的裁量权。

法律背景：

• 《中华人民共和国民事诉讼法》第十八条：中级人民法院管辖下列第一审民事案件：（一）重大涉外案件；（二）在本辖区有重大影响的案件；（三）最高人民法院确定由中级人民法院管辖的案件。
• 《中华人民共和国民事诉讼法》第三十四条：合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。
• 《中华人民共和国民事诉讼法》第一百三十条：人民法院受理案件后，当事人对管辖权有异议的，应当在提交答辩状期间提出。人民法院对当事人提出的异议，应当审查。异议成立的，裁定将案件移送有管辖权的人民法院；异议不成立的，裁定驳回。