将合同盖公章后交给他人，可能会产生以下几种法律后果和风险，具体取决于对方如何使用这份合同：
合同成立并生效的风险：
- 如果对方在获得加盖公章的合同后，没有对合同内容进行任何修改，并且双方均按照合同约定履行了各自的义务，那么这份合同将依法成立并生效。这意味着，一旦合同生效，双方都需要按照合同条款来履行自己的责任，否则可能面临违约的法律责任。
合同内容被篡改的风险：
- 更严重的情况是，如果对方在获得加盖公章的合同后，对合同内容进行了篡改，比如修改了合同金额、履行期限等关键条款，并且这种篡改未被你方及时发现或阻止，那么这份被篡改的合同在法律上可能仍然被视为有效（如果篡改部分不构成对合同本质的改变，或者你方无法证明篡改行为的存在）。这将导致你方可能面临不利的法律后果，比如需要按照篡改后的合同履行义务。
表见代理的风险：
- 如果对方以你方的名义，使用这份加盖公章的合同与第三方进行交易，并且第三方有理由相信对方有权代表你方进行交易（比如对方之前一直代表你方进行类似交易，或者你方曾公开表示对方有权代表你方），那么这可能构成表见代理。在表见代理的情况下，你方可能需要承担对方与第三方交易的法律后果，即使你方实际上并未授权对方进行这样的交易。
针对以上风险，我给出以下建议：
- 严格控制公章的使用：确保公章的使用有严格的审批流程和记录，避免公章被未经授权的人员使用。
- 及时跟进合同履行情况：在合同签订后，及时跟进合同的履行情况，确保对方没有按照合同约定履行义务时，能够及时发现并采取措施。
- 保留合同原件和复印件：在签订合同时，务必保留好合同的原件和复印件，以便在需要时能够证明合同的真实内容和签订情况。
- 及时对篡改行为提出异议：如果发现合同内容被篡改，应立即向对方提出异议，并保留好相关证据，以便在必要时通过法律途径维护自己的权益。
最后，我想强调的是，合同是双方意思表示一致的产物，具有法律约束力。因此，在签订和履行合同过程中，务必保持谨慎和警惕，避免因为疏忽大意而给自己带来不必要的法律风险。如果你有任何关于合同纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询。