结论：签订合同后，试用期过了三个月，劳动者仍然有权辞职，但具体操作和注意事项需根据是否仍处于试用期或已进入正式用工期来区分。
一、试用期与正式用工期的区分
试用期内的辞职：
- 如果劳动合同中明确约定了试用期，且劳动者在试用期内（即使试用期已接近或超过三个月，但只要未正式转正），根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者只需提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。
- 操作建议：以书面形式提交辞职信，并保留好通知的证据，如邮件、短信或书面签收记录等。
正式用工期间的辞职：
- 如果试用期已满，且劳动者已正式转正，那么根据同样的法律条款，劳动者需要提前三十日以书面形式通知用人单位，才可以解除劳动合同。
- 特殊情况：若用人单位存在《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条规定的情形，如未提供约定的劳动条件、未及时支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等，劳动者可以随时解除劳动合同，无需事先告知。
二、辞职的具体操作与注意事项
查看劳动合同：
- 在决定辞职前，务必仔细查阅劳动合同中关于辞职的具体约定，包括试用期长度、辞职通知期限等，以确保自己的辞职行为符合合同约定。
履行通知义务：
- 根据自己所处的阶段（试用期或正式用工期），按照法律规定的期限提前通知用人单位。通知应以书面形式为宜，并保留好相关证据。
办理离职手续：
- 按照公司的规定和流程办理离职手续，包括工作交接、财务结算等。确保双方权益得到妥善保障，避免后续纠纷。
工资与福利结算：
- 用人单位应在解除劳动合同时一次性付清劳动者工资，并结算应得的福利（如年终奖、未休年假补偿等）。如遇拒绝支付或拖欠情况，可通过合法途径维权。
三、案例分析
- 案例一：假设小张与某公司签订了一份为期一年的劳动合同，其中约定试用期为三个月。在试用期的第二个月末，小张决定辞职。他按照公司规定提交了书面辞职信，三天后，无论公司是否批准，他都可以依法离职。
- 案例二：假设小李与某公司签订了一份同样的劳动合同，但试用期已满并已正式转正。在工作了四个月后，小李决定辞职。他需要提前三十日以书面形式通知公司，并在三十天后办理离职手续。
四、法律后果与风险提示
- 未履行通知义务：如果劳动者未按照法律规定或合同约定提前通知用人单位而擅自离职，可能会面临用人单位的索赔或劳动争议仲裁委员会的裁决，要求赔偿因此给用人单位造成的损失。
- 违反服务期约定：如果用人单位为劳动者提供了专项培训费用并进行专业技术培训，且双方订立了协议约定服务期，劳动者在服务期内辞职可能需要按照协议约定向用人单位支付违约金。但这种情况在试用期内相对较为罕见。
总结与建议：签订合同后，无论试用期是否已过三个月，劳动者都有权辞职，但需根据具体情况履行相应的通知义务，并遵循公司的离职流程。在决定辞职前，建议仔细查阅劳动合同中的相关约定，并咨询我（安笑石律师）以确保自己的权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。