供应商合同更改金额，需通过签订补充协议的方式明确变更内容，并确保协议中包含变更原因、变更金额、变更条款、生效条件及双方签字盖章等关键要素。具体撰写要点如下：

1. 明确变更原因：在补充协议的开头部分，应清晰阐述合同金额变更的具体原因，如市场价格波动、成本变动、服务内容调整等。这有助于双方理解变更的背景和必要性，减少后续争议。

2. 详细列明变更金额：

   • 原合同金额：明确列出原合同中的总金额或相关条款涉及的金额。
   • 变更后金额：详细说明变更后的金额，包括增加或减少的具体数额。
   • 计算方式：如涉及复杂的计算过程，如折扣、税费调整等，应在协议中详细列明计算方式，确保双方对变更金额的计算有共同的理解。

3. 调整相关条款：

   • 价格条款：根据变更后的金额，调整合同中的价格条款，确保价格与变更后的金额一致。
   • 付款条款：如变更金额影响付款计划，需相应调整付款条款，包括付款时间、付款方式等。
   • 其他相关条款：根据变更内容，检查并调整合同中的其他相关条款，如交货期、质量标准等，确保合同的整体协调性和一致性。

4. 明确生效条件：在补充协议中，应明确变更的生效条件，如双方签字盖章后生效、特定日期生效等。这有助于确定变更的具体时间点，避免后续争议。

5. 双方签字盖章：补充协议必须经双方签字盖章后生效。签字盖章是合同变更的法定形式要件，也是双方对变更内容认可的体现。

示例条款：

“鉴于双方于[原合同签订日期]签订了《[原合同名称]》（以下简称“原合同”），现因[变更原因]，经友好协商，双方同意对原合同中的金额进行如下变更：

一、原合同第[条款编号]条约定的合同总金额为人民币[原合同金额]元（大写：[大写金额]），现变更为人民币[变更后金额]元（大写：[大写金额]）。

二、变更后的金额计算方式如下：[详细计算方式]。

三、除本补充协议约定的变更内容外，原合同的其他条款继续有效，双方应继续履行。

四、本补充协议自双方签字盖章之日起生效。

五、本补充协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。”

在撰写补充协议时，务必确保条款的清晰、准确和完整，以避免后续争议。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。