在没有监控但有证人在场的情况下遭到殴打，您可以按照以下详细步骤来处理，以确保自身权益得到妥善维护：

一、确保安全并立即报警

1. 确保自身安全：首先，要确保自己处于一个安全的环境，避免再次受到伤害。
2. 及时报警：紧接着，第一时间拨打110报警电话。在报警时，要清晰、准确地报告案发的时间、地点、个人身份信息以及被打的大致情况，包括打人者的特征、行为等。

二、及时就医并妥善保留证据

1. 医疗检查：无论伤势看起来轻重如何，都应尽快前往正规医院进行全面检查和治疗。这不仅是为了确保身体健康，更是为了获取后续法律程序所需的重要医疗证据。
2. 保留证据：在治疗过程中，要注意保留所有相关的医疗文件，如病历、诊断证明、检查报告等。同时，如果衣物上有破损或血迹等物理证据，也要妥善保留。

三、积极收集并固定证人证言

1. 记录证人信息：尽快记录下在场证人的姓名、联系方式以及他们的陈述内容。这些信息对于后续的法律程序至关重要。
2. 鼓励证人作证：可以鼓励证人写下他们所见所闻的详细情况，并签字确认。在必要时，这些证人可能需要出庭作证。
3. 向警方提供证人信息：将收集到的证人信息及时提供给警方，协助警方联系证人进行调查。

四、详细记录事件经过

1. 全面回顾：在确保安全并处理完紧急事务后，要详细回顾事件发生的整个过程。
2. 记录细节：记录下事件发生的时间、地点、涉及的人员、攻击者的特征、使用的武器（如果有的话）以及任何其他相关的细节。这些信息将为后续的调查提供重要线索。

五、咨询专业律师并寻求法律帮助

1. 法律咨询：尽快联系一位专业律师，咨询自己的法律权益、可能的诉讼途径以及如何进一步收集证据。
2. 律师指导：在律师的指导下，准备和提交必要的法律文件，如起诉状、证据清单等，以确保法律程序的顺利进行。

六、全力配合警方调查并寻求合理赔偿

1. 配合调查：向警方提供所知的所有信息，包括证人证言、物理证据以及自己记录的事件经过等，全力协助警方进行调查。
2. 赔偿协商：根据伤情鉴定结果，与打人者进行民事赔偿协商。如果协商不成，可以向人民法院提起民事诉讼，要求打人者赔偿医疗费、误工费、护理费等相关损失。

七、关注自身心理健康

1. 心理支持：被打后可能会产生心理创伤，因此寻求心理咨询或治疗同样重要。这有助于您全面恢复身心健康，更好地面对后续的法律程序和生活挑战。

总结与提醒：

在没有监控但有证人的情况下被打，关键在于及时报警、就医、收集证据、记录详情、咨询律师、配合调查，并关注自身的心理健康。通过这些步骤，您可以最大限度地保护自己的合法权益，为后续的法律程序奠定坚实基础。同时，也要保持冷静和理智，不要因为情绪激动而做出不利于自己的行为或决策。