结论：在一个饭桌上吃饭的人喝酒后撞车致人死亡，其责任大小取决于多种因素，包括是否尽到了劝阻义务、是否存在强迫性劝酒行为、酒后驾驶者自身的责任等。以下从不同角度进行详细分析：

一、同桌饮酒者的责任

1. 一般情况下的责任：

   • 如果同桌饮酒者没有对酒后驾驶者进行劝酒，也没有在明知其已经饮酒过量的情况下放任其驾车离开，那么同桌饮酒者通常不需要承担法律责任。

2. 存在过错时的责任：

   • 劝酒行为：如果同桌饮酒者存在强迫性劝酒、恶意劝酒等行为，导致酒后驾驶者饮酒过量，进而发生交通事故，那么同桌饮酒者可能需要承担一定的民事赔偿责任。
   • 未劝阻义务：如果同桌饮酒者明知酒后驾驶者已经饮酒过量，却未对其进行劝阻，或者未将其安全护送回家或交给其亲友，而是放任其驾车离开，那么同桌饮酒者也可能需要承担一定的责任。这种责任主要是基于安全保障义务的违反。

3. 具体案例与法律适用：

   • 在实际案例中，法院会根据同桌饮酒者的具体行为、酒后驾驶者的饮酒量、交通事故的严重程度等因素，综合判断同桌饮酒者是否需要承担责任以及承担责任的大小。
   • 法律依据主要涉及《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，特别是关于安全保障义务和过错责任的原则。

二、酒后驾驶者的责任

1. 刑事责任：

   • 酒后驾驶者如果因醉酒驾驶导致交通事故，并造成人员死亡，那么其可能构成交通肇事罪，需要承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通肇事罪的量刑幅度根据事故的严重程度和后果来确定。

2. 民事责任：

   • 除了刑事责任外，酒后驾驶者还需要承担民事赔偿责任，包括赔偿受害者的医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等费用。这些费用的计算通常依据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》等相关规定。

三、建议与预防措施

1. 增强法律意识：

   • 同桌饮酒者应增强法律意识，了解酒后驾驶的危害性和法律责任，避免强迫性劝酒或恶意劝酒行为。

2. 履行劝阻义务：

   • 如果发现酒后驾驶者已经饮酒过量，同桌饮酒者应积极履行劝阻义务，阻止其驾车离开，并建议其选择其他安全的交通方式回家。

3. 安全护送：

   • 在可能的情况下，同桌饮酒者应将酒后驾驶者安全护送回家或交给其亲友，以确保其安全。

4. 倡导文明饮酒：

   • 倡导文明饮酒文化，避免过度饮酒和酒后驾驶行为的发生，共同维护社会安全和稳定。

总结：同桌饮酒者在酒后驾驶者发生交通事故致人死亡的情况下，其责任大小取决于多种因素。为了避免不必要的法律责任和悲剧的发生，建议同桌饮酒者增强法律意识、履行劝阻义务、安全护送酒后驾驶者回家，并倡导文明饮酒文化。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。