针对您提出的“学校不给兼职老师费用”的问题，这确实是一个需要重视并妥善处理的情况。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、法律背景与权益
首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，即使您是兼职教师，与学校之间也构成了劳动关系。学校应当与您签订劳动合同，明确双方的权利和义务，包括薪资支付等关键条款。如果学校未与您签订劳动合同，并且拒绝支付您应得的劳动报酬，这明显违反了法律规定。
二、解决步骤与建议
收集证据：
- 保留好您与学校沟通的所有记录，包括邮件、短信、电话录音等。
- 整理好您的教学计划、课时记录、学生反馈等证明您实际工作量的材料。
- 如果有其他兼职老师或学生能证明您的教学情况，也可以请他们提供证言。
与学校再次沟通：
- 在收集好证据后，再次与学校的相关负责人（如教务科、财务科或校长）进行沟通。
- 明确表达您的诉求，即要求学校按照实际工作量支付您应得的薪资。
- 如果可能，可以提出书面诉求，并要求学校给予书面回复。
利用学校内部反馈渠道：
- 许多学校都设有师生权益反馈通道或投诉机制。您可以关注学校的官方公众号或网站，查找相关的反馈渠道。
- 按照指引填写反馈表或投诉信，附上您收集的证据材料，并提交给学校。
寻求外部帮助：
- 如果学校内部反馈渠道无法解决问题，您可以考虑向当地的教育部门或劳动监察部门投诉。
- 在投诉时，提供详细的证据材料和情况说明，以便相关部门能够迅速了解并处理您的问题。
法律途径：
- 如果上述方法均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 咨询专业的律师或法律援助机构，了解您的法律权利和可行的诉讼途径。
三、注意事项
- 在处理此类问题时，请保持冷静和理性，避免与学校发生不必要的冲突。
- 保留好所有与学校的沟通记录和证据材料，以备不时之需。
- 如果您是在校学生兼职教师，还可以考虑向学校的辅导员或学生事务部门寻求帮助和支持。
四、案例参考
虽然每个案例的具体情况可能有所不同，但您可以参考类似案例的处理方式和结果。例如，有兼职教师通过向教育部门投诉或寻求法律援助成功追回了薪资。这些案例表明，只要您坚持维护自己的权益，并采取正确的措施，问题是有可能得到妥善解决的。
最后，我希望您能够顺利解决这个问题，并得到应得的劳动报酬。如果您在处理过程中遇到任何困难或需要进一步的帮助，请随时告诉我。