退休人员应当签订的是劳务协议，而非劳务合同（此处劳务合同表述易引发误解，实际指具有劳动合同性质的协议，但严格意义上退休人员不签劳动合同，故统一表述为劳务协议更准确，以下详细解释均基于此理解），不过更准确且常见的表述是双方签订的是以提供劳务为内容的民事合同，我们通常可称之为劳务协议。以下从法律背景、实际情形及签订要点等角度详细分析：
法律背景与原因
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，只要具备相应的民事行为能力，且双方协商一致、意思表示真实，同时不违反法律、行政法规的强制性规定及不违背公序良俗，任何民事主体均可订立合同。退休人员在依法享受基本养老保险待遇后，与用人单位之间的劳动关系自动终止，因此不再符合《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》中关于劳动者主体资格的要求。但这并不意味着退休人员不能参与劳务活动，他们仍然具有完全民事行为能力，有权作为民事主体参与各种民事活动，包括签订劳务协议，以明确双方提供劳务和支付报酬等相关的权利和义务。
劳务协议与劳动合同在性质上存在显著差异。劳动合同是确立劳动关系、明确劳动者与用人单位之间权利和义务的协议，受《劳动合同法》等劳动法律法规的严格规范，涉及劳动保护、社会保险、工作时间、休息休假等诸多方面。而劳务协议则是一种以提供劳务为内容的民事合同，主要受民法调整，更侧重于双方就劳务内容、报酬、支付方式等事项的约定。退休人员因已享受养老保险待遇或领取退休金，不再具备劳动合同法律关系中的劳动者身份，但他们完全有资格签订劳务协议，以约定双方的权利和义务。
实际情形举例
以某退休教师为例，他拥有丰富的教学经验和专业知识。某培训机构因教学需要，聘请该退休教师为兼职讲师，并与其签订劳务协议。协议中明确约定了教学内容（如教授特定课程）、教学时间（如每周几次课，每次课多长时间）以及培训机构应支付的劳务报酬（如按课时计费，每课时多少钱）。在这种情况下，双方形成的就是劳务关系，而非劳动关系。这种劳务协议的签订既符合法律法规的规定，也充分保障了双方的权益。
劳务协议签订要点
明确合同主体信息：在劳务协议的开头部分，应清晰注明用人单位（甲方）与退休人员（乙方）的基本信息，包括但不限于单位名称、法定代表人或主要负责人、地址、通讯方式以及姓名、身份证号码、户籍地址、通讯地址及联系方式等。双方需仔细核对身份信息，确保准确无误，为后续可能出现的法律事务提供准确依据。
详细约定劳务内容和工作要求：
合理确定劳务报酬及支付方式：
规定双方权利义务：
设定合同期限和终止条件：
重视保密和竞业限制条款（如有需要）：对于可能接触到商业秘密或技术秘密的退休人员，应在协议中明确保密义务及竞业限制条款，包括保密信息的范围、保密期限、违约责任及竞业限制的具体要求和补偿标准。但需注意，竞业限制条款需合理且符合法律法规的规定，不能过度限制退休人员的就业权利。
明确违约责任：详细列举双方可能出现的违约情形及相应的违约责任，如未按时支付报酬的赔偿责任、违反保密义务的违约金等，确保违约责任的设定合理、公平且具有可操作性。
约定争议解决方式：约定双方在履行劳务协议过程中发生争议时的解决方式，优先选择协商或调解，如协商不成，可约定通过向有管辖权的人民法院提起诉讼（由于退休人员与用人单位之间不构成劳动关系，因此不适用劳动仲裁前置程序），并明确具体的管辖法院。
合同形式与签字盖章：
合法性审查：在签订劳务协议前，双方应对协议内容进行合法性审查，确保不违反法律法规的强制性规定。如有必要，可咨询专业法律人士（但此处无需提及咨询其他律师，可直接表示如有疑问可向我咨询）以确保协议的合法性和有效性。
总结来说，退休人员应当签订劳务协议以明确双方的权利和义务。在签订过程中，双方应仔细阅读协议条款，确保自己的权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可直接向我咨询。