核心结论：未接交警电话可能面临交警进一步联系、事故责任认定受影响、可能被认定为逃逸等后果，具体如下：

1. 交警会进一步联系你
   交警在联系未果后，通常会通过短信、书面通知（如邮寄《道路交通事故处理通知书》）或直接上门等方式再次尝试联系你。这是为了推进事故调查程序，要求你配合说明情况、提供证据（如行车记录仪视频、保险信息等）。若你仍不回应，交警可能通过车辆登记信息联系你的家属或单位，甚至通过公告方式送达通知。

2. 事故责任认定可能受影响
   根据《道路交通安全法》第七十三条，交警需根据现场勘查、证据材料等作出事故责任认定。若你未接电话导致无法及时提供陈述或证据（如你主张狗突然冲出马路），交警可能仅依据对方陈述、现场痕迹等单方面证据认定责任，这可能对你不利。例如，若狗主人能证明你存在超速、未避让行人等违法行为，而你无法提供反驳证据，可能被认定承担主要或全部责任。

3. 可能被认定为“交通肇事逃逸”
   若交警通过调查认为你“明知发生事故而故意离开现场”，且未接电话的行为被解读为“逃避法律追究”，可能构成交通肇事逃逸。根据《道路交通安全法》第九十九条，逃逸者可能面临200-2000元罚款、15日以下拘留，并吊销机动车驾驶证（终身不得重新取得）。若事故造成狗重伤或死亡，且狗价值较高（如名贵犬种），还可能涉及民事赔偿纠纷，逃逸行为可能加重你的赔偿责任。

建议：

• 立即回拨交警电话，说明未接听原因（如手机静音、未及时查看等），并主动配合调查；
  
• 若已错过回拨时机，尽快前往交警部门说明情况，提交行车记录仪、证人联系方式等证据；
  
• 若对事故责任有异议，可在收到《事故责任认定书》后3日内申请复核；
  
• 若涉及民事赔偿，建议与狗主人协商或通过诉讼解决，避免因逃逸行为承担额外责任。
  

如有其他细节需要补充（如事故地点、狗是否拴绳等），可进一步向我说明，我会帮你分析具体法律风险。