针对老人行动不便无法签署公证书的情况，可通过以下方式解决：
申请公证机构上门服务
根据《公证法》第二十五条及《公证程序规则》第十四条，当事人因身体原因无法亲自到场办理公证的，可向公证机构提出书面申请，说明具体困难（如行动障碍、住院治疗等），并附上医院诊断证明或社区居委会出具的证明材料。公证机构核实后，会指派两名以上公证人员携带设备上门办理，包括身份核验、文书签署、录音录像等全流程服务。
注意：需提前与公证处沟通确认上门服务范围（部分偏远地区可能受限），并准备老人身份证、户口本、公证事项相关材料原件。
委托他人代办（需符合法定条件）
若老人意识清醒但无法签字，可通过委托公证授权亲属或信任的人代为办理。具体流程：
- 老人需在公证员面前通过录音、录像或书面方式明确表达委托意愿（如“我因行动不便，委托XX代为办理XX公证”）；
- 受托人需携带老人身份证、委托书、受托人身份证及公证事项材料到场办理；
- 若老人无法到场，可参照第1点申请公证员上门见证委托过程。
关键点：委托行为必须体现老人真实意愿，严禁胁迫或伪造。
特殊情形下的法律救济
- 意识不清的老人：若老人因疾病导致无法表达意愿（如阿尔茨海默病），需先通过法院宣告其为无/限制民事行为能力人，并指定监护人。监护人可代为办理公证，但需提供法院判决书及监护关系证明。
- 紧急情况：如涉及生命健康、财产保全等紧急事项，可向公证机构说明情况，优先安排上门服务或简化流程。
行动建议：
- 立即联系当地公证处（可通过114查询或司法局官网查询），说明老人情况并咨询具体要求；
- 准备老人病历、身份证、户口本及公证事项相关材料（如房产证、遗嘱等）；
- 若需委托代办，提前与受托人沟通流程，确保材料齐全。
如有进一步疑问（如具体公证类型、材料清单等），可直接向我咨询。