殴打未成年人时未成年人还手，是否构成正当防卫需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：
正当防卫的构成要件
存在不法侵害：
- 正当防卫的前提是存在现实的不法侵害。在此案例中，如果未成年人正在遭受殴打，这显然构成了不法侵害。
不法侵害正在进行：
- 防卫行为必须针对正在进行的不法侵害。如果未成年人的还手行为是在遭受殴打的过程中进行的，那么这一行为可能符合“正在进行”的条件。
目的是制止不法侵害：
- 防卫行为的目的必须是为了保护合法权益免受不法侵害。未成年人的还手行为必须是为了制止殴打行为，保护自己的人身安全，而非出于报复或斗殴的目的。
防卫行为不过当：
- 防卫行为必须在必要限度内，不能明显超过制止不法侵害所必需的力度和范围。如果未成年人的还手行为造成了过度的伤害，超出了制止殴打所必需的程度，那么这一行为可能不被视为正当防卫。
特殊考量因素：未成年人身份与情境
未成年人的心智与认知：
- 未成年人在心智和认知上可能尚未完全成熟，他们在面对不法侵害时可能难以做出准确的判断。因此，在评估其还手行为是否构成正当防卫时，需要充分考虑其年龄、心智发展水平以及具体情境。
情境的具体性：
- 如果未成年人的还手行为是在遭受严重暴力侵害时，为了保护自己而采取的紧急措施，且没有超过必要限度，那么这一行为更有可能被视为正当防卫。
- 如果未成年人的还手行为是在对方已经停止侵害后进行的，或者造成了过度的伤害，那么这一行为可能不被视为正当防卫。
具体情形分析
构成正当防卫的情形：
- 未成年人正在遭受殴打，且该侵害正在进行。
- 未成年人的还手目的是为了制止殴打行为，保护自己的人身安全。
- 还手行为没有明显超过必要限度造成重大损害。
可能不构成正当防卫的情形：
- 防卫不适时：如果未成年人的还手行为是在对方已经停止侵害后进行的，那么这一行为可能被视为事后报复，不构成正当防卫。
- 明显超过必要限度：如果未成年人的还手行为造成了过度的伤害，超出了制止殴打所必需的程度，那么这一行为可能不被视为正当防卫，而是可能构成故意伤害等犯罪。
- 相互斗殴：如果双方都有伤害对方的故意，发生互相打斗，那么这一行为不属于正当防卫，而是可能构成聚众斗殴等犯罪。
法律建议
保持冷静与理性：
- 在面对不法侵害时，未成年人应尽量保持冷静和理性，避免采取过激行动。如果可能的话，应寻求老师、家长或其他成年人的帮助。
了解法律权益：
- 未成年人应了解自己的法律权益，知道在遭受不法侵害时可以采取哪些合法措施来保护自己。
及时报警与寻求法律帮助：
- 如果未成年人遭受了不法侵害，应及时报警并寻求法律帮助。警方和法律专业人士将能够根据具体情况提供适当的指导和支持。
总结来说，殴打未成年人时未成年人还手是否构成正当防卫，需根据具体情况进行综合判断。在评估过程中，应充分考虑未成年人的年龄、心智特点、具体情境以及正当防卫的构成要件。如果对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。