当公司倒闭且未给予员工应有赔偿时，员工可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 明确法律权益与赔偿标准：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位被依法宣告破产的，劳动合同终止。此时，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。
   • 经济补偿的标准按劳动者在本单位工作的年限计算：每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算，支付一个月工资；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。若劳动者月工资高于当地职工月平均工资三倍，则按三倍数额支付，且补偿年限最高不超过十二年。

2. 与公司协商：

   • 尝试与公司管理层或清算组进行友好沟通，了解公司财务状况及赔偿方案。
   • 明确表达诉求，要求公司按照法律规定支付经济补偿金及其他应得款项，如未支付的工资、加班费等。
   • 保留好协商过程中的记录，如对话内容、沟通时间、地点等，电话沟通建议录音，电子邮件和书面函件要保存好原始文件。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 若协商无果，员工应向当地劳动监察部门投诉。投诉时需准备身份证明、劳动关系证明（如劳动合同、工资条、工作证等）、公司倒闭及未支付赔偿的证据（如公司宣布倒闭的文件、通知，以及赔偿数额的计算依据）。
   • 劳动监察部门将调查核实情况，若属实，会责令公司限期支付赔偿。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如投诉未能解决问题，员工需向当地劳动仲裁委员会提交书面仲裁申请。申请书应包括劳动者的基本信息、用人单位的基本信息、仲裁请求、事实及理由、证据和证据来源等。
   • 准备充分的证据支持主张，包括劳动关系证明、公司倒闭及未支付赔偿的证据，以及沟通记录等。
   • 劳动仲裁委员会将安排开庭审理，双方可举证、质证和辩论。仲裁委员会将根据事实和法律规定作出裁决，一般会在45日内作出裁决，复杂案件可适当延期。

5. 向法院提起诉讼：

   • 若对劳动仲裁结果不满意或公司拒不执行仲裁裁决，员工可在规定期限内向有管辖权的人民法院提起诉讼。
   • 法院将依据法律和事实进行审理，并作出判决。若公司仍不履行判决，员工可申请强制执行，法院有权采取查询、冻结、划拨公司银行存款，查封、扣押、拍卖公司财产等措施，以确保员工获得赔偿。

6. 关注破产清算程序：

   • 若公司已进入破产清算程序，员工应及时关注清算进展，并向清算组申报债权。
   • 在破产财产清偿顺序中，员工的工资、经济补偿等费用通常享有优先受偿权。因此，员工有可能通过破产清算程序获得相应的赔偿。

7. 追究刑事责任（如适用）：

   • 若公司并非无力支付赔偿，而是故意拖延或拒绝支付，员工可考虑向公安机关报案，追究公司相关责任人的刑事责任。不过，这一步骤需要谨慎考虑，并确保有充分的证据支持。

在处理此类问题时，员工还需注意以下几点：

• 保留证据：妥善保存所有能证明劳动关系及权益受损的材料，如劳动合同、工资单、工作证、考勤记录等。
• 关注时效：劳动仲裁申请需在知道权利被侵害之日起一年内提出，逾期可能会丧失维权机会。
• 合法维权：避免采取过激行为影响自身权益主张的有效性，如聚众闹事、破坏公司财产等。

示例说明： 假设小张在某公司工作了5年，月工资为8000元。因公司倒闭，小张未获得任何赔偿。小张可以按照上述步骤，首先与公司协商要求支付5个月工资作为经济补偿；协商无果后，向劳动监察部门投诉；若投诉未果，再申请劳动仲裁；对仲裁结果不满意时，向法院提起诉讼。同时，小张还可以关注公司的破产清算程序，申报债权以争取优先受偿。

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