当继承人是外国人且找不到人时，可以按照以下步骤处理，我会结合法律实务经验为您详细说明：

1. 优先尝试法定公告程序

根据《民事诉讼法》第95条，若继承人下落不明，可通过人民法院公告栏或在继承人原户籍地、国外可能的居住地张贴公告（涉外案件需通过外交途径或司法协助送达），公告期通常为60日（涉外案件可能延长至3个月）。公告期满后，若继承人仍未出现，法院可依法缺席审理或直接作出判决。

实务要点：

• 需提供继承人最后一次出现的线索（如最后一次通信记录、出入境记录等），以证明“下落不明”状态；
  
• 若继承人户籍已注销，需提供注销证明及可能移民的国家信息，便于公告送达。

2. 申请宣告失踪或死亡（辅助程序）

若继承人长期失联（通常满2年可申请宣告失踪，满4年或因意外事件下落不明满2年可申请宣告死亡），可通过《民法典》第40-46条启动程序：

• 宣告失踪：法院指定财产代管人，继承程序可继续推进，但失踪人仍保留继承权；
  
• 宣告死亡：婚姻关系自动解除，继承程序按被继承人死亡处理，但若继承人实际存活，其有权要求返还财产。

风险提示：

• 宣告死亡需谨慎，若继承人后续出现，可能引发财产返还纠纷；
  
• 涉外宣告需通过外交途径确认外国法律是否承认中国判决，避免执行障碍。

3. 利用司法协助或领事协助

若继承人可能居住在国外，可：

• 通过中国驻外使领馆请求当地协助送达法律文书或查找继承人下落；
  
• 依据海牙《送达公约》（若目标国加入）或双边司法协助条约，委托外国法院送达公告或调查取证。

实务难点：

• 部分国家对司法协助响应较慢，需预留充足时间；
  
• 需提供继承人准确的国外地址、身份信息（如护照号、税号等），否则可能被退回。

4. 调整继承方案（备选路径）

若上述程序均无法推进，可考虑：

• 放弃继承声明公证：若其他继承人愿意放弃对失踪继承人的份额，可通过公证处办理放弃声明公证，将遗产归为剩余继承人所有；
  
• 设立信托或保管：将失踪继承人的份额交由第三方机构（如银行、信托公司）保管，待其出现后交付，避免遗产闲置。

操作建议：

• 保留所有尝试联系继承人的证据（如邮件、信件、公证查询记录等），证明已尽到查找义务；
  
• 涉外案件建议同步咨询目标国律师，了解当地继承法对“失踪继承人”的处理规则，避免程序冲突。

总结建议

1. 立即启动公告程序（核心步骤），同步向法院申请宣告失踪/死亡作为备选；
   
2. 委托专业机构调查（如涉外调查公司）获取继承人国外线索；
   
3. 定期跟进司法协助进展，及时补充材料避免程序中断。
   

若您需要具体操作指导或文书模板，可进一步说明案件细节（如继承人失联时长、遗产类型、是否涉及涉外婚姻等），我会为您定制解决方案。