核心结论：有购房协议但未过户的情况下房屋出现质量问题，您可以通过协商解决、依据购房协议主张权利、向相关部门投诉或通过诉讼途径解决，具体如下：

1. 协商解决
   • 尝试友好沟通：首先，您可以尝试与卖方进行友好协商，明确告知对方房屋存在的质量问题，要求卖方承担维修责任或者给予一定的经济补偿。在协商过程中，要注意保留好沟通记录，比如聊天记录、通话录音等，这些证据在后续可能的其他解决途径中会起到重要作用。
   • 协商内容明确：协商时，要详细说明质量问题的具体情况，如问题出现的部位、严重程度等，并且就维修的时间、方式以及补偿的金额等关键问题达成明确的书面协议，避免后续再次产生纠纷。
2. 依据购房协议主张权利
   • 审查协议条款：仔细审查购房协议中关于房屋质量的条款。如果协议中明确约定了房屋的质量标准以及出现质量问题时卖方的责任，那么您可以依据这些条款要求卖方承担相应的责任。例如，协议中约定房屋应符合国家规定的建筑质量标准，若实际房屋存在不符合该标准的情况，卖方就应当负责维修或赔偿。
   • 协议无明确约定的情况：即使购房协议中没有明确约定质量问题及责任承担，根据《民法典》的相关规定，出卖人应当按照约定的质量要求交付标的物。出卖人提供有关标的物质量说明的，交付的标的物应当符合该说明的质量要求。所以，您仍然可以要求卖方对房屋质量问题负责。
3. 向相关部门投诉
   • 住房和城乡建设部门：如果房屋质量问题涉及到建筑结构安全等严重问题，您可以向当地的住房和城乡建设部门投诉。该部门有权对房屋的建设质量进行监管，会对您的投诉进行调查处理，并要求卖方或相关责任方对质量问题进行整改。
   • 消费者协会：您也可以向消费者协会投诉，尤其是在您认为卖方存在欺诈等侵害消费者权益的行为时。消费者协会会为您提供咨询和调解服务，帮助您与卖方协商解决问题。
4. 诉讼途径
   • 确定诉讼请求：如果通过协商、投诉等方式都无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼中，您可以根据房屋质量问题的具体情况，提出要求卖方维修房屋、赔偿损失等诉讼请求。赔偿损失的范围可以包括因房屋质量问题导致的您无法正常使用房屋的损失、维修费用等。
   • 收集证据：为了支持您的诉讼请求，需要收集充分的证据。除了前面提到的沟通记录外，还需要收集房屋质量问题的鉴定报告，这可以由专业的鉴定机构出具，以证明房屋存在质量问题以及问题的严重程度；还需要收集购房协议、付款凭证等，以证明您与卖方之间的房屋买卖关系以及您的付款情况。