结论：在买卖合同中，若卖方送货上门，买受人收货后发现货物均为残次品并要求解除合同，关于管辖法院的问题，一般应由被告住所地或合同履行地的人民法院管辖。具体到本案例，合同履行地通常为买受人所在地，因此买受人可以向其所在地法院提起诉讼。
分析说明：
管辖法院的一般原则：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，民事诉讼一般由被告住所地或合同履行地的人民法院管辖。这是确定管辖法院的基本原则。
合同履行地的确定：
- 在买卖合同中，合同履行地通常指的是货物交付的地点。若合同中明确约定了交货地点，则该地点即为合同履行地。
- 若合同未明确约定交货地点，但根据交易习惯或合同性质可以确定交货地点的，该地点也应视为合同履行地。
- 在本案例中，卖方送货上门，意味着货物是在买受人所在地进行交付的。因此，买受人所在地可以视为合同履行地。
买受人选择管辖法院的权利：
- 既然买受人所在地是合同履行地，那么买受人就有权选择向其所在地的人民法院提起诉讼，要求解除合同并追究卖方的违约责任。
特殊情况下的管辖：
- 如果双方在合同中明确约定了管辖法院，且该约定不违反法律强制性规定，那么应按照合同约定来确定管辖法院。
- 如果涉及涉外合同或合同中有其他特殊条款，可能还需要考虑国际私法或相关特别法的规定来确定管辖法院。但在本案例中，并未提及这些特殊情况，因此可以不予考虑。
行动建议：
- 买受人应收集并保存好所有与交易相关的证据，如买卖合同、送货单、货物照片、质量检测报告等，以便在提起诉讼时证明自己的主张。
- 买受人可以向其所在地的人民法院提起诉讼，要求解除合同并要求卖方承担违约责任。在提起诉讼前，建议先咨询专业律师以了解具体的诉讼流程和注意事项。
- 如果卖方对管辖法院有异议，可以在提交答辩状期间提出管辖权异议申请。但买受人应做好应对准备，确保自己的诉讼请求能够得到法院的支持。
法律后果：
- 如果法院认定买受人的诉讼请求成立，将判决解除合同，并可能要求卖方承担退货、换货、修理、重作、减少价款或报酬等违约责任。
- 如果卖方不履行法院判决，买受人还可以申请法院强制执行，以维护自己的合法权益。
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