结论：在包工包料工程中，能否要求退还支付的所有费用并另外索赔后续房子修复的费用，这取决于具体的情况和合同条款，以及工程问题的原因和责任归属。以下从不同角度进行分析：
合同条款的约定：
- 如果合同中明确规定了工程质量标准、验收程序以及违约责任等条款，且工程存在质量问题或未达到约定标准，那么根据合同条款，您有权要求包工头退还部分或全部费用，并可能要求其承担修复费用。
- 反之，如果合同中没有明确约定或约定不明确，那么您需要依据相关法律法规来主张自己的权益。
工程问题的原因和责任归属：
- 如果工程问题是由于包工头的过错或疏忽导致的，如使用了不合格的材料、施工不当等，那么您有权要求包工头承担修复费用，并可能要求其退还部分或全部费用。
- 如果工程问题是由于不可抗力或您自身的原因导致的，如自然灾害、设计变更等，那么您可能无法要求包工头退还费用或承担修复费用，除非合同中有特别约定。
法律规定的适用：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果包工头未按照约定完成工程或完成的工程不符合质量要求，您有权要求其承担修理、重作、减少报酬、赔偿损失等违约责任。
- 同时，如果包工头的行为构成欺诈或重大误解，您还有权请求人民法院或仲裁机构撤销合同，并要求其返还已支付的款项。
具体建议：
- 收集证据：首先，您需要收集与工程问题相关的所有证据，包括合同、付款凭证、工程照片、质量检测报告等，以证明工程存在质量问题或未达到约定标准。
- 与包工头协商：在收集到足够证据后，您可以尝试与包工头进行协商，要求其退还部分或全部费用，并承担修复费用。如果协商无果，您可以考虑采取法律手段。
- 寻求法律援助：如果您决定采取法律手段，建议您咨询专业律师（即向我咨询），了解具体的法律程序和可能的风险。律师将根据您的具体情况，为您制定合适的诉讼策略，并代表您进行诉讼或仲裁。
可能的风险和后果：
- 如果您无法提供足够的证据证明工程问题是由包工头的过错导致的，那么您可能无法成功要求其退还费用或承担修复费用。
- 如果诉讼或仲裁过程中出现不利于您的证据或情况，您可能需要承担一定的法律责任或经济损失。
因此，在处理此类问题时，建议您谨慎行事，并寻求专业律师的帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。