结论前置：工作中突发脑溢血三天后死亡，一般不被认定为工伤。但具体是否构成工伤，还需结合发病的具体时间、地点以及后续抢救情况来综合判断。

一、工伤认定的基本条件

根据《工伤保险条例》第十五条的规定，职工在工作时间和工作岗位上，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，应视同工伤。这一规定明确了工伤认定的两个关键要素：工作时间和工作岗位，以及一个重要的时间限制：48小时。

1. 工作时间：指的是法律规定的或单位要求的工作时间，包括加班时间和与工作相关的预备性或收尾性工作时间。
2. 工作岗位：一般是指职工日常履行工作职责的岗位，也包括经用人单位指派从事的其他工作岗位。
3. 48小时限制：职工在工作时间和工作岗位上突发疾病后，必须在48小时之内（以医疗机构的初次诊断时间为起算点，截止时间为死亡证明所标明的死亡时间）抢救无效死亡，才能视同工伤。

二、具体案例分析

在您所描述的情况中，职工在工作中突发脑溢血，但三天后才死亡。这明显超过了《工伤保险条例》中规定的48小时时间限制。因此，从法律条文的角度来看，这种情况一般不被认定为工伤。

三、非工伤认定下的相关待遇与建议

1. 医疗保险：即使突发脑溢血不被认定为工伤，劳动者仍然可以享受医疗保险等相关待遇来减轻医疗负担。这包括医疗费用报销、住院补贴等。
2. 病假与医疗期：如果劳动者因脑溢血导致劳动能力丧失或需要长期治疗，可以根据相关法律法规申请病假、医疗期等待遇。这将有助于保障劳动者的基本生活和治疗需求。
3. 建议及时就医与保留证据：对于劳动者而言，如果在工作期间突发脑溢血，应及时就医并保留好相关医疗证明和费用单据。这不仅有助于后续的治疗和康复，还能为申请相关待遇提供有力证据。
4. 用人单位的关注与支持：用人单位应关注员工的身体健康状况，合理安排工作强度和休息时间，以预防类似事件的发生。同时，在员工突发疾病时，应提供必要的援助和支持，包括协助就医、处理善后事宜等。

四、特殊情况下的考虑

虽然一般情况下，工作中突发脑溢血三天后死亡不被认定为工伤，但也有一些特殊情况需要考虑。例如，如果职工在发病前已经存在明显的身体不适或疾病症状，且这些症状与工作有直接关联（如长期高压工作导致的身体机能下降），那么在认定工伤时可能会考虑这些因素。然而，这种情况下的认定往往更加复杂和困难，需要充分的证据来支持。

总结与建议：工作中突发脑溢血三天后死亡，一般不被认定为工伤。但无论是否被认定为工伤，劳动者都应积极寻求医疗救助并保留好相关证据。同时，用人单位也应关注员工的身体健康状况，提供必要的支持和援助。如果您或您身边的人遇到了类似情况，并希望进一步了解相关法律问题或寻求法律帮助，请直接向我咨询。