在婚姻家庭纠纷中，如果一方指证另一方而对方不承认，这确实是一个比较棘手的问题，但并非无法解决。以下是从不同角度为你提供的分析和建议：
证据收集与固定：
- 在法律纠纷中，证据是至关重要的。如果一方指证另一方，那么指证方需要尽可能收集并固定相关证据，以支持其主张。这些证据可以是书面的、口头的、物证的或电子数据的等。例如，如果指证对方有外遇，可以收集聊天记录、照片、视频等作为证据。
- 如果对方不承认，那么这些证据将成为证明事实的关键。同时，要注意证据的合法性和真实性，避免使用非法手段获取证据，否则证据可能被法院排除。
调解与协商：
- 在婚姻家庭纠纷中，调解和协商往往是一种更为温和且有效的解决方式。如果双方能够坐下来，心平气和地讨论问题，并尝试达成共识，那么很多纠纷都可以得到妥善解决。
- 在调解或协商过程中，可以邀请专业的调解员或律师参与，他们可以提供中立的意见和专业的建议，帮助双方找到解决问题的最佳途径。
法律途径：
- 如果调解和协商无法达成一致，那么指证方可以考虑通过法律途径来解决问题。这通常包括向法院提起诉讼，要求法院对纠纷进行裁决。
- 在诉讼过程中，法院会要求双方提供证据来支持各自的主张。如果指证方能够提供充分的证据来证明其主张，而对方无法提供有效的反驳证据，那么法院可能会支持指证方的主张。
- 需要注意的是，诉讼是一个复杂且耗时的过程，而且结果并不总是可预测的。因此，在决定是否通过法律途径解决问题时，需要谨慎考虑。
应对对方不承认的策略：
- 如果对方不承认指证的内容，指证方可以要求对方提供反驳证据。如果对方无法提供有效的反驳证据，那么其不承认的主张可能不会被法院采纳。
- 同时，指证方也可以利用法律程序来要求对方接受调查或鉴定。例如，在涉及财产分割的纠纷中，可以要求法院对财产进行评估或鉴定；在涉及家庭暴力的纠纷中，可以要求法院对伤情进行鉴定等。
在实际操作中，每个案件都有其独特性和复杂性。因此，我建议你根据具体情况，结合上述建议，灵活应对。如果你感到困惑或无法自行处理，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况，为你提供更详细和专业的法律建议。