在车祸中，家属陪护费（即护理费）的计算确实是一个涉及多个因素的问题，但在特定情况下，家属陪护的护理费是可以参照当地护工的劳务报酬标准来计算的。以下是对这一问题的详细解析：
一、护理费的基本构成与计算原则
护理费是指受害人在住院治疗期间或康复阶段，因生活不能自理而需要他人护理所产生的费用。其计算主要依据护理人员的收入状况、护理期限以及护理人数等因素。
二、家属陪护护理费的计算方法
有固定收入的家属：
- 如果家属有固定收入，并且因陪护导致收入减少，那么护理费应按照实际减少的收入来计算。这需要提供单位出具的误工证明、收入减少证明（如工资单、银行流水等）。
- 但若家属的收入高于当地护工同等级别护理的劳务报酬标准，且没有特殊约定或法律规定必须按家属实际收入计算时，从公平和合理的角度出发，也可以考虑参照当地护工的标准来计算，以避免过高的赔偿给责任方带来不合理的负担。不过，这种情况并非绝对，具体还需根据案件情况和当地司法实践来判断。
无固定收入或选择参照当地护工标准的家属：
- 如果家属无固定收入，或者选择参照当地护工的劳务报酬标准来计算护理费，那么这是完全可行的。这通常基于当地政府公布的上一年度护理行业平均工资或相关统计数据。
- 计算公式为：护理费 = 当地护工同等级别护理劳务报酬标准 × 护理天数 × 护理人数。
三、护理期限与护理人数的确定
- 护理期限：根据医疗机构出具的护理期限证明确定。若未明确护理期限，可计算至受害人恢复生活自理能力时止。受害人因残疾不能恢复生活自理能力的，可根据其年龄、健康状况等因素确定合理的护理期限，但最长不超过二十年。
- 护理人数：原则上为一人，但医疗机构或鉴定机构有明确意见的，可以参照确定护理人员人数。
四、法律依据
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费等为治疗和康复支出的合理费用。
- 《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第八条也明确规定，护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
五、实际操作建议
- 在计算家属陪护的护理费时，务必提供充分、有效的证据材料，如医疗机构的护理期限证明、护理人员的收入证明或当地护工的劳务报酬标准等。
- 如果对计算存在疑问或争议，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。
综上所述，车祸家属陪护的护理费在特定情况下是可以按当地护工来算的，但具体还需根据护理人员的收入状况、护理期限、护理人数以及当地司法实践等因素来综合考虑。