面对解除劳动合同但单位未盖章的情况，您确实需要采取一些策略来维护自己的合法权益。以下是我为您整理的详细建议：

一、确认解除合同的效力

首先，您需要确认这份未盖章的解除劳动合同书是否已经具备法律效力。根据相关法律规定，如果合同上有单位法定代表人的签字，或者签字人为单位授权的有权代理人，并能提供相关授权委托文件，那么这份合同通常也是视为有效的。因此，您可以先检查一下合同上是否有这些有效的签字。

二、与单位友好沟通

如果合同上没有有效的签字，或者您希望确保合同的法律效力更加明确，那么您应该与单位的人力资源部门或相关负责人进行友好沟通。明确表达您需要单位在解除劳动合同书上盖章的需求，并询问未盖章的具体原因。可能是工作疏忽、流程延误或对解除事宜存在争议等。通过沟通，您可以尝试促使单位及时补盖公章。

三、收集证据以支持主张

在沟通过程中，以及后续可能的维权过程中，收集并保存好所有与解除劳动合同相关的证据至关重要。这些证据可以包括：

• 沟通记录：如聊天记录、电子邮件、短信等，其中应明确提及解除劳动合同的时间、原因等关键信息。
• 工作交接文件：如工作交接清单、物品归还记录等，有相关人员签字确认的文件也能证明劳动合同的解除情况。
• 考勤记录：打卡记录、考勤表等可证明您在某个时间点后不再为单位提供劳动，间接证明劳动关系已解除。
• 其他证据：如邮件通知、通话录音、证人证言等，也可作为辅助证据。

四、寻求外部帮助

如果与单位沟通无果，您可以考虑寻求外部帮助来维护自己的权益：

1. 向劳动行政部门投诉：您可以向当地劳动行政部门投诉单位未盖章的行为，由劳动行政部门责令单位改正。若因此给您造成损害，单位还需承担赔偿责任。
2. 寻求工会或调解组织帮助：您可以向本单位工会组织反映情况，请求调解。同时，也可向当地劳动争议调解组织申请调解，以促使单位履行盖章义务。
3. 申请劳动仲裁：若上述方法均未能解决问题，您可以在一年内（自知道或应当知道权利被侵害之日起）向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位出具解除劳动合同证明，并根据实际情况主张赔偿。
4. 诉讼：如对仲裁结果不服，您还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

五、保持冷静与理智

在整个过程中，保持冷静和理智至关重要。避免采取过激行为，通过合法途径解决问题，不仅有助于维护自己的权益，还能确保问题的妥善解决。

综上所述，面对解除劳动合同但单位未盖章的情况，您应首先确认合同的效力，然后与单位友好沟通，收集证据以支持主张，寻求外部帮助来维护自己的权益，并保持冷静与理智。希望这些建议能对您有所帮助。