拍摄视频是否侵犯肖像权，需根据具体情况判断，关键在于是否满足侵犯肖像权的构成要件，即未经肖像权人同意，并以营利为目的或存在其他不当使用情形。以下是对此问题的详细分析：
一、不构成侵犯肖像权的情形
个人学习、艺术欣赏、课堂教学或科学研究使用：
- 例如，学生为学习视频制作技巧，在练习作品中录制他人肖像，但仅用于个人学习和欣赏，不对外公开传播。这种情况下，一般不构成侵犯肖像权。
实施新闻报道：
- 为报道时事新闻，不可避免地需要制作、使用、公开肖像权人的肖像。如报道大型公益活动时，录制到参与人员的肖像并播出，属于合理使用，不构成侵权。但需注意，新闻报道应真实客观，避免恶意剪辑或歪曲事实。
依法履行职责：
- 国家机关为依法履行职责，在必要范围内可制作、使用、公开肖像权人的肖像。例如，公安机关通缉犯罪嫌疑人时公布其照片，基于公共利益和执法需要，不构成侵犯肖像权。
展示特定公共环境：
- 在拍摄城市街景等特定公共环境时，画面中自然出现的路人肖像，通常不认定为侵权。因为拍摄者没有侵犯肖像权的故意，也难以避免摄入路人。但需注意，若拍摄者故意聚焦或突出某个路人的肖像，则可能构成侵权。
公共场合的默认放弃：
- 在某些公共场合，如集会、游行中，人们可能默认放弃了一部分隐私和肖像权。在此类场合拍摄视频，一般不被视为侵犯肖像权。但同样需谨慎处理，避免恶意使用或传播。
二、构成侵犯肖像权的情形
未经同意且以营利为目的使用：
- 未经肖像权人同意，将其肖像用于商业广告、产品包装、宣传海报等以营利为目的的活动，构成侵犯肖像权。例如，商家未经明星同意，将明星肖像用于产品宣传海报，以此吸引消费者并提高销量。这种情况下，商家需承担停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。
恶意丑化、污损他人肖像：
- 即使不以营利为目的，未经肖像权人同意，恶意对其肖像进行丑化、污损，或利用信息技术手段伪造等方式侵害他人肖像权，也构成侵权。例如，将他人肖像制作成恶搞表情包在网络上传播，损害他人名誉和形象。这种情况下，侵权人同样需承担相应的民事责任。
三、法律建议
尊重他人肖像权：
- 在拍摄和使用视频时，应尊重他人的肖像权和隐私权。避免未经同意擅自拍摄或传播他人肖像，尤其是用于商业目的或恶意丑化、污损他人肖像。
征得同意：
- 若需拍摄或使用他人肖像，应事先征得肖像权人的明确同意。可以签订书面协议或录制同意视频等方式留存证据，以避免后续纠纷。
合理使用：
- 在新闻报道、依法履行职责、展示特定公共环境等合理情况下使用他人肖像时，应确保使用方式合法合规，避免侵犯肖像权人的合法权益。
及时维权：
- 若发现自己的肖像权被侵犯，应及时收集证据并寻求法律帮助。可以要求侵权人停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等，必要时可以向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
总结来说，拍摄视频是否侵犯肖像权需根据具体情况判断。在拍摄和使用视频时，应严格遵守相关法律法规，尊重他人的肖像权和隐私权。若遇到相关法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。