结论：在私企老板既借了员工的钱又欠工资的情况下，从法律权益保障和追讨效率的角度来看，建议优先追讨欠薪，同时可并行主张借款债权。以下从不同角度为你详细分析：

从法律性质和权益保障优先级来看

• 欠薪的法律性质：工资是劳动者基于劳动关系，为用人单位提供劳动后应得的报酬，这属于劳动报酬权范畴，受到《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规的严格保护。用人单位拖欠工资，劳动者有权要求用人单位支付工资报酬、经济补偿，甚至可以要求支付赔偿金。这种权益是劳动者生存和发展的基础，具有较高的保障优先级。
• 借款的法律性质：老板向员工借款属于民间借贷关系，受《中华人民共和国民法典》合同编中关于借款合同的规定调整。虽然借款关系也受法律保护，但相较于劳动报酬权，在权益保障的紧迫性和重要性上稍逊一筹。

从追讨难度和成本来看

• 欠薪追讨：
  • 途径多样：劳动者可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、提起诉讼等多种途径追讨欠薪。劳动监察部门具有主动执法权，能够快速介入调查处理；劳动仲裁程序相对简便、快捷，且仲裁裁决具有法律效力；如果对仲裁结果不服，还可以向法院提起诉讼。
  • 举证相对容易：在追讨欠薪的案件中，劳动者通常只需提供能够证明与用人单位存在劳动关系以及用人单位拖欠工资的相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，这些证据在日常生活中比较容易获取和保存。
• 借款追讨：
  • 途径相对单一：主要依靠协商、诉讼等方式。如果借款时没有签订书面借款合同或者借条等凭证，在追讨过程中可能会面临举证困难的问题。
  • 举证要求较高：在民间借贷纠纷中，出借人需要证明借款合同的存在、借款的交付等事实。如果缺乏有效的证据支持，可能会导致诉讼风险增加，追讨难度加大。

从实际效果和执行情况来看

• 欠薪执行：劳动仲裁裁决或法院判决生效后，如果用人单位不履行支付义务，劳动者可以申请法院强制执行。法院在执行过程中，会采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨用人单位的银行存款，查封、扣押、拍卖用人单位的财产等，以确保劳动者的权益得到实现。
• 借款执行：虽然借款纠纷的判决也可以申请强制执行，但如果借款人（老板）没有可供执行的财产，或者财产难以查找和处置，可能会导致执行困难，债权无法及时实现。

并行主张借款债权的建议

在优先追讨欠薪的同时，你也不能忽视对借款债权的追讨。你可以通过与老板协商的方式，要求其同时偿还借款。如果协商不成，你可以在追讨欠薪的诉讼过程中，一并向法院提起民间借贷诉讼，要求老板偿还借款。这样可以在一次诉讼中解决两个问题，提高诉讼效率，降低诉讼成本。

最后提醒：在追讨欠薪和借款的过程中，要注意保留好相关证据，如劳动合同、工资条、借条、转账记录等，以便在需要时能够提供有力的支持。如果你在追讨过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。