合同中约定价格不开收据，这样的条款本身并不直接决定其法律效力，但我们需要从多个角度来分析这一条款的合法性和有效性：

1. 合同条款的合法性：

   • 合同是双方自愿达成的协议，其内容应当符合法律法规的规定。如果合同中的条款违反了法律、行政法规的强制性规定，或者违背了公序良俗，那么这些条款将是无效的。
   • 在这个情况下，“价格不开收据”这一条款，如果其目的是为了逃避税收、隐瞒收入或进行其他非法活动，那么这一条款显然是违法的，因此也是无效的。

2. 收据的法律意义：

   • 收据是证明交易发生和款项支付的重要凭证。在商业交易中，开具收据是常见的做法，也是符合商业惯例和法律法规要求的。
   • 如果合同中明确约定不开收据，这可能会给双方在后续的交易纠纷中带来举证上的困难。例如，如果一方声称已经支付了款项，但另一方否认，那么没有收据作为证据，将很难证明款项的实际支付情况。

3. 合同的实际履行：

   • 即使合同中约定了不开收据，但在实际履行过程中，如果一方要求开具收据，另一方通常应当配合。因为开具收据是交易过程中的一项基本义务，也是保障交易透明度和合法性的重要手段。
   • 如果一方拒绝开具收据，另一方有权要求其履行这一义务，甚至可以通过法律途径来维护自己的合法权益。

4. 可能的法律后果：

   • 如果因为合同中约定不开收据而导致交易纠纷或法律诉讼，法院在审理案件时将会考虑这一条款的合法性和合理性。如果法院认为这一条款违反了法律法规或公序良俗，那么它可能会被认定为无效条款。
   • 此外，如果因为不开收据而导致税务问题或其他法律问题，相关责任方还可能面临税务机关的处罚或其他法律责任。

建议：

• 在签订合同时，双方应当明确约定是否开具收据以及收据的具体形式和内容。这有助于避免后续的交易纠纷和法律风险。
• 如果合同中已经约定了不开收据，但双方在实际履行过程中产生了分歧或纠纷，建议及时咨询专业律师，以便通过合法途径来维护自己的权益。

总结来说，合同中约定价格不开收据并不直接决定其法律效力，但我们需要从合同条款的合法性、收据的法律意义、合同的实际履行以及可能的法律后果等多个角度来分析这一条款的合理性和有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。